Hvis den daglige lattevanen din begynner å tære på lommeboken, kan det være lurt å begynne å lage kaffe hjemme i stedet. Med en kvalitetskaffemaskin er det like enkelt å brygge perfekt ekstrahert espresso og lage silkemykt melkeskum som å trykke på en knapp – og du trenger ikke å vente i kø.
Jeg tester over et dusin kaffemaskiner hvert år her hos TechRadar, og jeg har valgt ut mine tre beste anbefalinger for å lage deilige lattes i komforten av ditt eget hjem. En av dem kan også lage kalde lattes med kaldt melkeskum, noe som gir deg enda flere alternativer.
Alle de tre kaffemaskinene på denne listen er helautomatiske, men hvis du er ute etter noe billigere og ikke har noe imot å gjøre noe av arbeidet selv, finnes det flere utmerkede kompakte espressomaskiner med dampdyser av høy kvalitet, som De'Longhi Dedica Duo og Breville Bambino.
Ønsker du et enda enklere alternativ? Det finnes også utmerkede frittstående melkeskummere som Dreo Baristamaker og Smeg Mini Milk Frother, som gjør mesteparten av jobben for deg.
Philips LatteGo 5500 Series
Hvis du er den eneste latte-elskeren i husstanden, er denne kompakte kaffemaskinen et perfekt valg. Den er liten nok til å passe selv i de minste kjøkkenene og rommer akkurat riktig mengde vann, kaffebønner og melk for én person.
Espressoen er jevnt over godt ekstrahert, og jeg liker spesielt den utmerkede keramiske kvernen, som tilbyr ekstra fin kverning og gjør det enklere å finne akkurat riktig innstilling for favorittkaffen din.
LatteGo-melkesystemet er ulikt noe jeg har brukt før, men det er også genialt. Du fester melkekannen foran på maskinen og fyller den deretter med melk der og da. Markeringer på siden hjelper deg med å helle i akkurat riktig mengde melk til drikken din, slik at det ikke er noe igjen når du er ferdig, noe som reduserer unødvendig svinn.
Når du er ferdig med å bruke maskinen, kan melkekannen demonteres i bare noen få oppvaskmaskinsikre plastdeler. Melken passerer aldri gjennom innsiden av maskinen, og det er ingen rotete slanger eller rør som må rengjøres.
For meg var den eneste virkelige ulempen at melketuten ikke er høydejusterbar. Du må plassere koppen ganske forsiktig for å unngå å gå glipp av dysen. Det er imidlertid en liten klage, og ellers er dette en fantastisk liten kaffemaskin som lar deg lage latte i cafékvalitet hjemme – uten caféprisene.
Les hele min anmeldelse av Philips LatteGo 5500-serien.
Siemens EQ900 Plus
Siemens EQ900 Plus er ganske dyr, men den lager den beste latte macchiatoen jeg noensinne har smakt fra en hjemmekaffemaskin – og jeg har prøvd mange. Dette er EQ900 Plus-versjonen, som har et rom for rengjøringstabletter, slik at maskinen alltid er klar når det er tid for vedlikehold. Hvis det ikke er en funksjon du trenger, kan du velge den vanlige EQ900 og spare mye penger.
Som alle kaffemaskinene i denne guiden brygger EQ900 Plus fantastisk espresso, men for meg er det virkelige høydepunktet dens evne til å forvandle alle typer melk til silkemykt, kremet skum på nivå med en profesjonell barista. Bare gjør ditt valg på den skarpe 6,8-tommers fargeskjermen, juster drikken etter dine preferanser og la maskinen gjøre resten.
En annen funksjon jeg setter stor pris på er den doble bønnebeholderen, som lar deg fylle maskinen med to forskjellige typer kaffebønner samtidig og bytte mellom dem umiddelbart. For meg betyr dette at jeg enkelt kan bytte til koffeinfri kaffe på ettermiddagen, og siden hver beholder har sin egen kvern, trenger jeg ikke bekymre meg for å justere kverningsgraden mellom forskjellige bønner.
Du kan også fylle én beholder med en fruktigere kaffe til espresso og americano, mens den andre inneholder bønner med mer sjokolade- og karamelltoner som passer bedre til latte og cappuccino.
Vedlikehold av helautomatiske kaffemaskiner kan noen ganger føles som et nødvendig onde, men EQ900 Plus har et utmerket utvalg av automatiske rengjøringsprogrammer som gjør livet mye enklere. Jeg anbefaler den på det sterkeste.
Les hele min anmeldelse av Siemens EQ900 Plus.
Jura J10
Hvis din typiske lattebestilling gir baristaer kaldsvette, er Jura J10 kaffemaskinen for deg. Den har en høy pris, men du får også en maskin som brygger fantastisk espresso – med en crema som var så imponerende at kollegene mine ikke kunne slutte å snakke om den – skummer både varm og kald melk til perfeksjon og kan også tilsette hvilken som helst sirup du ønsker direkte i melkeskummet. Det er en veldig imponerende pakke, og under testingen opplevde jeg den som overraskende enkel å bruke.
J10 kan brygge både varm og kald kaffe og tilbyr et stort utvalg av forskjellige drikker. Du kan filtrere alternativene etter temperatur, og det finnes til og med en funksjon som heter Coffee Eye, som registrerer hvilket av maskinens to utløp koppen din er under – det som bare serverer kaffe eller det som også skummer melk – og justerer menyen deretter.
Jeg er vanligvis ikke en stor fan av sirup i kaffe, da den har en tendens til å synke til bunnen av koppen. Resultatet er at drikken knapt smaker sirup i starten, for så å bli søtere og søtere etter hvert som du beveger deg nedover i koppen. Jura J10 bruker i stedet et system som kalles Sweetfoam, der sirupen blandes med melkeskummet når det helles i koppen. Dette betyr at smaken fordeles jevnt i hver slurk, og at du ikke trenger å bruke like mye sirup.
Sweetfoam fungerer med alle typer kaffesirup, og jeg fant også ut at det faktisk bidrar til å stabilisere melkeskummet slik at det holder seg fint og smidig til siste slurk. J10 fungerer med både plantebasert melk og kumelk, så drømmelatten din med havremelk og gresskarkrydder er bare et klikk unna.
Les hele min anmeldelse av Jura J10.
