Meilleure machine à café 2023 : réalisez les cafés, cappuccino et expresso les plus divins à domicile

Vous recherchez une machine à café qui correspond à vos besoins mais vous ne savez pas où donner de la tête ? Nous avons testé pour vous un grand nombre de machines à café, et sélectionné les 6 meilleures, c’est-à-dire celles qui vous permettent de préparer un café, ou un latte, digne d'un barista professionnel sans sortir de chez vous.

Emmanuelle Soubelet
Emmanuelle Soubelet

Emmanuelle a rejoint l'équipe de TechRadar France en 2022, elle travaille sur la partie guides d'achat. Si vous ne savez plus où donner de la tête, elle saura vous orienter vers le meilleur smartphone ou le meilleur téléviseur en fonction de vos besoin.

Les produits en bref

Nous vous proposons de découvrir les 6 meilleures machines à café selon nos tests. Si vous êtes intéressé par un modèle en particulier, cliquez sur En savoir plus.

Quelle machine à café ou cafetière choisir en 2023 ?

Pourquoi pouvez-vous faire confiance à TechRadar ? Nos examinateurs experts passent des heures à tester et à comparer les produits et services afin que vous puissiez choisir le meilleur pour vous. En savoir plus sur la façon dont nous testons.

La meilleure machine à café

Nespresso Vertuo Next

(Image credit: Nespresso)
Une cafetière facile d'utilisation et polyvalente.

Caractéristiques techniques

Type: Machine à dosettes
Mousseur à lait: Non
Format des tasses: 5 tailles différentes

Pourquoi l’acheter

+
Très simple à utiliser et à nettoyer
+
Crème onctueuse
+
Compact

Pourquoi attendre

-
Les dosettes sont chères
-
Pas de mousseur à lait intégré

La Nespresso Vertuo Next est une machine à café très polyvalente et très simple d'utilisation. Elle vous permet de préparer votre café sans aucun effort, et il est à chaque fois délicieux.

La machine est capable de préparer jusqu'à 5 tailles de tasse différentes, et jusqu'à près d'un demi-litre de café. Lors de notre test, la Nespresso Vertuo Next a créé un café onctueux avec une crème épaisse sur le dessus qui s'est reformée même après avoir ajouté du sucre.

Si vous êtes amateur de café au lait, la Nespresso Vertuo Next ne propose pas de buse intégrée. Vous devez donc acheter un mousseur à lait en complément pour préparer votre boisson. À noter également que l'achat de dosettes représente un coût non négligeable et que le système de recyclage n'est pas idéal.

Il existe également une version grand format, la Nespresso Vertuo Plus, offrant un plus grand réservoir.

Lire notre face à face : Nespresso Vertuo Next


La meilleure machine à café automatique

De'Longhi Dinamica Plus

(Image credit: De’Longhi)
Une machine à café automatique pour un café ultra-personnalisé.

Caractéristiques techniques

Type: Machine à café à grains
Mousseur à lait: Intégré
Format des tasses: 5 tailles différentes

Pourquoi l’acheter

+
Recettes ultra-personnalisées
+
Mousseur à lait automatique
+
Interface simple avec une application pour un contrôle supplémentaire

Pourquoi attendre

-
Très encombrante
-
Très chère

Si vous recherchez une machine qui automatise complètement la création d'une tasse de café onctueuse, de la recherche des grains à la mousse de lait, la Dinamica Plus de De'Longhi est la meilleure que vous puissiez trouver actuellement. 

Simple à utiliser, l'écran tactile couleur vous guide à chaque étape du choix et de la personnalisation de votre café - du niveau de mouture, de la force et de la quantité, au niveau de la mousse de lait et de la température. Il faudra toutefois un peu d'expérimentation pour obtenir votre boisson parfaite. 

Lors de notre test, la De’Longhi Dinamica Plus a produit un café intense et onctueux avec une crème épaisse. Elle intègre également un mousseur à lait automatique qui garantit une mousse épaisse et veloutées.

Si nous devions lui reprocher quelque chose, nous dirions que la machine De’Longhi Dinamica Plus prend beaucoup de place sur votre plan de travail, et elle s'avère également très chère. À part ça, elle a rempli toutes nos attentes.

Lire notre test complet (en anglais) : De’Longhi Dinamica Plus


La machine à café la plus professionnelle

Breville the Barista Express lifestyle

(Image credit: Breville)

3. Sage The Barista Express Impress

Une superbe machine à café pour les baristas dans l'âme.

Caractéristiques techniques

Type: Machine à café à grains
Mousseur à lait: intégré
Format des tasses: 4 tailles

Pourquoi l’acheter

+
35 réglages de mouture 
+
Beau design
+
Buse vapeur intégrée

Pourquoi attendre

-
Encombrante
-
Pas d'option pour le café moulu ou les dosettes 
-
Le réservoir d'eau n'est pas aussi grand qu'espéré

Si vous êtes à la recherche d'une dose de caféine rapide et facile à préparer, passez votre chemin. La Barista Express Impress est une machine à café destinée aux connaisseurs, qui souhaitent préparer leur café comme de vrais baristas.

La Barista Express Impress utilise 18 à 22 g de grains de café fraîchement moulus pour faire un espresso riche et crémeux. Elle vous permet également de réaliser des flat whites et des cappuccinos parfaits grâce à sa buse vapeur intégrée. Grâce à sa puissance de 130 degrés, elle vous permet de réaliser une mousse de lait onctueuse en quelques secondes.

Si l'idée de préparer votre café vous plaît tout autant que de le déguster, cette machine à café ne vous décevra pas.

Lire notre test complet (en anglais) : Sage The Barista Express Impress


La meilleure machine à café filtre

Machine à café filtre Smeg

(Image credit: Smeg)
La meilleure cafetière filtre.

Caractéristiques techniques

Type: Cafetière filtre
Mousseur à lait: Non
Format des tasses: Non disponible

Pourquoi l’acheter

+
Plusieurs tasses de café en une seule fois
+
Le café reste chaud pendant 40 minutes
+
Cafetière programmable

Pourquoi attendre

-
Prend pas mal de place
-
Surface très chaude

Vous faites partie des personnes qui préfèrent le café filtre ? La cafetière programmable Smeg est la meilleure option pour vous. Cette machine vous permet de servir plusieurs tasses de café en une seule fois, et a l'avantage de garder le café chaud pendant 40 minutes. 

Vous avez également la possibilité de régler le minuteur de votre cafetière filtre afin qu'elle commence la préparation par elle-même. Vous pouvez ainsi traîner au lit et ne vous lever que quand l'odeur du café vient à vous !

La cafetière programmable Smeg adopte le style rétro caractéristique de Smeg et est disponible dans une large gamme de couleurs. Elle s'adaptera à votre cuisine à coup sûr.

Lire notre test complet (en anglais) : Cafetière programmable Smeg


La meilleure machine à café rétro

Smeg ECF01

(Image credit: Amazon)
La machine à expresso rétro par excellence.

Caractéristiques techniques

Type: Machine à expresso
Mousseur à lait: Intégré
Format des tasses: 1 seule taille

Pourquoi l’acheter

+
Un design élégant 
+
Café onctueux avec une crème impressionnante
+
Accepte les dosettes Easy Serving Espresso (ESE) et le café moulu

Pourquoi attendre

-
Ne convient pas aux débutants 
-
Chère par rapport à la concurrence

La machine à espresso Smeg est l'appareil idéal pour les amateurs de café qui recherchent l'élégance et l'excellence. Lors de nos tests, elle a réalisé un café onctueux, avec une crème impressionnante.

Vous pouvez l'utiliser que vous soyez amateur de café moulu ou de dosettes, ce qui vous donne une grande flexibilité. Il vous faudra simplement des dosettes Easy Serve Espresso (ESE), 

Ce n'est pas une machine adaptée aux débutants, car il faut de la patience pour parfaire l'infusion qui vous convient, mais une fois que vous l'aurez maîtrisée, vous ne boirez plus que du bon café.

En revanche, la machine à espresso Smeg s'avère assez chère par rapport à la concurrence, bien qu'elle représente un bon investissement si vous souhaitez améliorer vos compétences de barista.

Le plus : nous avons été impressionnés par le mousseur à lait, et par la rapidité de chauffe de la machine (seulement 40 secondes).

Lire notre test complet (en anglais) : Machine à espresso Smeg


La meilleure machine à café pour voyager

Wacaco Nanopresso

(Image credit: Wacaco Nanopresso)
La machine à café des voyageurs.

Caractéristiques techniques

Type: Machine à expresso manuelle
Mousseur à lait: Non
Format des tasses: 1 seule taille

Pourquoi l’acheter

+
Un café de grande qualité
+
Livré avec une tasse à espresso intégrée et un étui
+
Très très compact

Pourquoi attendre

-
Un temps de préparation pas si rapide
-
Nécessite de l'eau bouillante

La Wacaco Nanopresso est une machine à café de poche qui permet de préparer un expresso par pompage manuel. Il n'y a pas de batterie ou de charge : tout se fait en créant jusqu'à 18 bars de pression par pompage manuel, et le résultat final est comparable à ce que l'on vous servirait dans un café.

Compacte et légère, la Nanopresso est livrée avec une tasse à expresso intégrée et un boîtier léger parfaitement moulé pour accueillir l'appareil. Lors de notre test, la Wacaco Nanopresso a produit un café doux et intense de grande qualité. La seule chose à prendre en compte est le fait d'avoir de l'eau bouillante à disposition, à défaut de quoi votre café pourrait être juste tiède.

Si vous n'avez jamais utilisé une machine à expresso de ce genre, il vous faudra un peu de temps pour comprendre ce qui se passe, surtout pour tout remettre en place, mais cela devient beaucoup plus facile après les premières utilisations. Elle s'avère quoi qu'il en soit idéale pour ne faire aucun compromis sur la qualité de votre café lors de vos déplacements.

Lire notre test complet (en anglais) : Wacaco Nanopresso


Comment testons-nous ces cafetières ?

Comment testons-nous les cafetières et machines à café ?

Nous prenons les tests de cafetières très au sérieux et nous mettons les machines à l'épreuve pour voir si elles peuvent vraiment faire tout ce qu'elles promettent. Chaque machine est légèrement différente, mais nous testons chaque machine à café en fonction de la crème qu'elle produit sur un espresso, de sa facilité d'utilisation et d'installation, ainsi que de sa constance d'une tasse à l'autre. 

Lors de nos tests, nous prenons en compte le design général de chaque machine à café : son apparence, l'espace qu'elle occupe sur votre plan de travail, le fait que le réservoir d'eau soit amovible pour faciliter le remplissage et l'aspect général de la machine.

Pour les cafetières avec mousseur