Black Friday är ett utmärkt tillfälle att köpa en ny kaffemaskin, men med så många valmöjligheter kan det kännas överväldigande. Här på TechRadar handplockar vi de bästa Black Friday-erbjudandena på kaffemaskiner, Black Friday-erbjudandena på espressomaskiner och Black Friday-erbjudandena på Nespresso-maskiner och samlar dem i vår stora Black Friday-artikel, men det är bra att ha en klar bild av vad du vill ha innan du börjar leta.
Här utgår vi från att du är intresserad av en elektrisk kaffemaskin. Om du bara vill göra en enkel kopp droppkaffe på ett så enkelt sätt som möjligt, räcker det med en grundläggande mokabryggare för espresso eller liknande.
1. Vilken typ av kaffe föredrar du?
Det finns två huvudtyper av kaffemaskiner att överväga: droppkaffe (eller pour-over) och espresso. De bästa droppkaffemaskinerna är ganska enkla – de värmer vatten och häller det över ditt malda kaffe, varpå det färdiga kaffet droppar ner i en kanna eller karaff. Beroende på vilken maskin du väljer kan kannan stå på en värmeplatta som håller kaffet varmt tills du är redo att dricka det, men kom ihåg att smakprofilen kan förändras om det hålls varmt för länge.
Vissa droppkaffemaskiner, som Smeg Drip Filter Coffee Machine, har en timer så att du kan fylla på kaffe och vatten innan du går till sängs och vakna upp till en färsk kopp bryggt kaffe. Andra, som Moccamaster KBGV Select och Cuisinart Grind & Brew, har inbyggda kaffekvarnar. Dessa är värda att överväga om du inte har plats för en fristående kvarn men vill få bästa möjliga smak från dina bönor (smakämnen börjar brytas ner inom en timme efter malning).
Om du föredrar espressodrycker (inklusive ren espresso, americanos, lattes, flat whites och cappuccinos) är det bäst att välja en av de bästa espressomaskinerna. Till skillnad från droppkaffemaskiner pressar dessa maskiner uppvärmt vatten genom de malda bönorna under högt tryck, vilket ger en koncentrerad kaffesmak.
Det finns flera olika typer av espressomaskiner att välja mellan, och vilken du bör välja beror på hur mycket du vill göra själv.
2. Hur mycket vill du göra själv?
Så du gillar espresso – toppen! Men hur mycket arbete vill du själv lägga ner? Det finns tre huvudtyper av espressomaskiner: automatiska, halvautomatiska och manuella, som alla kräver olika mycket insats från din sida.
Om du vill hålla det så enkelt som möjligt kan de bästa helautomatiska kaffemaskinerna hantera hela processen från start till slut. De flesta av dessa är helt automatiska, vilket innebär att de väger och maler kaffebönorna, pressar kaffesumpen, värmer vattnet och pressar det genom bönorna under ett visst tryck och under en specifik tidsperiod. Vissa, som Smeg BCC13, har fysiska knappar för olika espressodryckspresets, medan andra, som KitchenAid KF8, har pekskärmar som låter dig justera styrkan och volymen på drycken.
Vissa helautomatiska espressomaskiner har en automatisk mjölkskummare, som pressar ånga genom mjölk för att skapa skum till lattes och cappuccinos. De flesta maskiner häller mjölken först och sedan espresson genom den, men vissa (som KitchenAid KF8) ger dig möjlighet att hälla mjölken sist, så att den inte får en brun fläck i mitten.
Helt manuella espressomaskiner (som Gaggia Classic) ger dig den fulla baristaupplevelsen. Här behöver du mala bönorna själv (och välja rätt malningsgrad för den smakprofil du föredrar), pressa ner dem för att säkerställa jämn vattenflöde, starta pannan, dra espressoshoten och bestämma när vattnet ska stängas av. En manuell maskin kan ha en inbyggd kvarn, eller så behöver du en separat. Vissa tycker om processen och upplever den som meditativ, medan andra inte vill ha det extra arbetet.
Manuella espressomaskiner har ofta en ångstav som du använder för att värma och skumma mjölk i en kanna. Tekniken är viktig här, men när du väl får in rätt känsla kan du skapa ett silkeslent skum med en härlig konsistens, som du kan använda för att göra latte art (om du har tid och tålamod att öva).
Halvautomatiska espressomaskiner, som namnet antyder, ligger någonstans mittemellan. De kan väga och mala bönorna åt dig, men kräver att du pressar kaffepucken och sätter in portafiltret i maskinen. De kan ha en automatisk mjölkskummare, en manuell ångstav, eller ingen mjölkskummare alls.
Slutligen finns det kapselbaserade kaffemaskiner som de bästa Nespresso-maskinerna. Dessa använder kapslar med färdigmalt kaffe, som maskinen perforerar och pressar vatten genom under högt tryck. Du behöver inte tänka på att mala eller väga bönor, vilket gör processen mindre stökig, men du kan inte anpassa drycken särskilt mycket och du måste använda en kapsel per kopp.
3. Vad har du för budget?
Kaffemaskiner varierar mycket i pris, så det är bra ha lite koll på vad du kan få för dina pengar.
Om du vill göra espresso är automatiska bön-till-kopp-maskiner de dyraste, med priser runt 10 000 kronor för basmodeller, mellan 10 000-20 000 kronor för mellanklassmodeller och över 20 000 kronor för premiummodeller. Halvautomatiska kaffemaskiner är ofta något billigare, men manuella maskiner är det mest prisvärda sättet att göra espresso. De'Longhi Dedica Style EC685 är en utmärkt manuell maskin med ett listpris på 2 799 kronor och den kan ofta hittas till ännu lägre priser.
Droppkaffemaskiner är vanligtvis mycket billigare – även om du väljer en premiummodell. Smeg Drip Filter Coffee Machine i 60-talsstil går exempelvis att köpa för 1 999 kronor och KitchenAid Classic 5KCM1208 kostar 1 499 kronor.
