Ninja Luxe Café Premier review

Ninja Luxe Café Premier: review in een notendop

De Ninja Luxe Café Premier is een drie-in-één-koffiezetapparaat dat espresso, filterkoffie en cold brew maakt. Dankzij de suggesties voor de maalgrootte op basis van het type koffieboon, een doseersysteem op basis van gewicht en een automatische melkopschuimer is er geen giswerk meer. Daardoor is hij perfect voor beginners die net beginnen aan hun espresso-avontuur. De echte vraag is of de Ninja Luxe Café Premier dit ook echt allemaal goed kan en ik kan alvast zeggen dat dat grotendeels zo is.

Zodra ik de Ninja Luxe Café Premier uit de verpakking haalde, zag hij eruit aan als een veel duurder apparaat. De roestvrijstalen behuizing met zwarte accenten is weliswaar groot, maar paste wel prima op mijn aanrecht. Dit koffiezetapparaat kan belachelijk veel en ik raad iedereen ook aan om de QR-code met de instructievideo te scannen die op de voorkant plakt. De video gidst je stap voor stap door het proces om je eerste dubbele espresso te maken, inclusief de nodige voorbereidingen.

De verschillende accessoires, zoals een trechter die de gemalen bonen goed in de filter houdt, zijn een leuke toevoeging. Ninja heeft zelfs opbergvakjes toegevoegd zodat alles altijd binnen handbereik is. Wat de Ninja Luxe Café Premier trouwens niet kan, is gewoon heet water maken voor bijvoorbeeld thee.

De Ninja Luxe Café Premier presteert net zo goed als hij eruitziet. De suggesties voor de maalgrootte van de bonen zijn bijna altijd juist en het doseersysteem op basis van gewicht was feilloos. De enige momenten waarop de aanbevolen maalgrootte plots veranderde, was wanneer mijn huidige voorraad koffiebonen bijna op was. Je moet hoe dan ook nog altijd handmatig de eigenlijke maalgrootte aangeven, dus dan is het een kwestie van de aanbeveling negeren tot de bonen weer aangevuld zijn.

Elke keer maakte de Ninja Luxe Café Premier de perfecte espresso met een mooie gouden crema en een sterke, zachte smaak. Ook cold brew ging vlekkeloos, omdat ik nooit de hoeveelheid gemalen koffie hoefde af te meten of de juiste maalgrootte hoefde te bepalen. De vier verschillende koffie-instellingen waren dan weer wat onnodig. Een cold brew en klassieke koffie waren prima geweest.

Toen ik mijn eerste cappuccino ging maken, was ik aangenaam verrast door hoe uitgebreid de instellingen voor de melkopschuimer waren. Je hebt niet alleen opties voor hoeveel schuim je wil, maar ook voor het type melk. Persoonlijk drink ik namelijk geen koemelk en gaat mijn voorkeur uit naar havermelk, dus ik draaide de knop meteen naar "plant-based milk". Een minuutje later was de melk perfect opgeschuimd. Experts kunnen ook de handmatige modus van de melkopschuimer gebruiken, maar aangezien ik niet in die groep thuishoor, heb ik die modus met rust gelaten. Nadat de melk opgeschuimd is, moet je alleen het staafje even schoonvegen en vervolgens wordt het automatisch gereinigd.

Kortom, als je een beginner bent die een hoogstaande espressomachine met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding wil, waarmee je gemakkelijk de perfecte espresso maakt, dan is de Ninja Luxe Café Premier iets voor jou. Zelfs ervaren barista's zullen de resultaten op prijs stellen. Het feit dat hij ook klassieke koffie en cold brew kan maken, zijn de kers op de taart.

Ninja Luxe Café Premier review: prijs en beschikbaarheid

• Adviesprijs van 549,99 euro
• Beschikbaar in Nederland en België sinds april 2025
• Voorlopig alleen verkrijgbaar in de Ninja-webshop

Er zijn twee versies van de Ninja Luxe Café en voor deze review heb ik de Premier-versie getest met een adviesprijs van 549,99 euro. Daarnaast is er nog de Luxe Café Essential, die van minder premium materialen is gemaakt en onder andere geen cold brew kan maken. Het automatische maal- en doseringssysteem is daar bijvoorbeeld wel nog aanwezig. Je vindt de Ninja Luxe Café momenteel niet in de gemiddelde elektronicazaak en alleen in de webshop van Ninja.

Eventuele alternatieven zijn de LatteGo-serie van Philips, die een unieke kan voor de melk heeft. Hierdoor kan de melk automatisch in je koffie lopen, al is dit mogelijk een minpunt voor barista's. Deze koffiezetapparaten kunnen ook niet automatisch de ideale maalgraad van de bonen bepalen en je kan ook geen cold brew maken.

• Prijs-kwaliteit score: 5/5

Ninja Luxe Café Premier review: design

• Stevig, strak ontwerp
• Groot scherm
• Handige opbergvakjes

De Ninja Café Luxe Premier is veel, maar compact, licht en subtiel is hij niet. Hij heeft een klassiek ontwerp dat thuishoort in een koffiebar en met een gewicht van bijna 12kg (zonder bonen of water) is dit geen toestel dat je even aan de kant schuift. Deze Premier-versie heeft een roestvrijstalen afwerking en daardoor oogt hij ook duurder dan hij daadwerkelijk is.

Bij het eerste gebruik had ik een klein halfuurtje nodig voor mijn eerste drinkbare kopje espresso uit de machine stroomde. De instructievideo gidst je zorgvuldig door het hele proces. Zo worden er twee testkoffies gemaakt zodat de Ninja Luxe Café Premier de ideale maalgrootte kan bepalen. Er zit zelfs een teststrip bij om de hardheid van je water te meten en de instellingen daarop aan te passen. De Ninja Luxe Café Premier laat werkelijk niets aan het toeval over. Naast de "verplichte" instructievideo, zijn er nog andere video's per koffiesoort en als je eerder voor het geschreven woord bent, is er zelfs een receptenboek.

Nadat ik alles in elkaar had gezet, ging ik verder op ontdekking en ja dit klinkt net zo raar voor jou als dat het voor mij was om te schrijven. Aan de linkerkant zijn twee openingen voorzien, de bovenste is voor de trechter bovenop de portafilter en de onderste is voor de tamper. Aan de rechterkant zit een klein deurtje waarin je de verschillende opzetstukken voor de portafilter kan opbergen, zoals het mandje voor de dubbele/enkele espresso en het Luxe-mandje.

Bovenop de machine zit de uitneembare bonencontainer/molen met een UV-beschermend deksel om de bonen langer vers te houden. Aan de linkerkant zit een draaiknop om de maalgrootte aan te passen aan, terwijl het waterreservoir achteraan zit. Ik drink dagelijks een cappuccino (één shot) en kon ruim een week verder met een vol reservoir.

Aan de voorkant zit het grote display. Dit is geen touchscreen en ook dat draagt bij aan de meer klassieke uitstraling van de Ninja Luxe Café Premier. In de plaats daarvan gebruik je verschillende druk- en draaiknoppen om de juiste instellingen aan te duiden. Op het display zie je ook eventuele waarschuwingen. Zo weet de Ninja Luxe Café Premier het als je de trechter niet op de portafilter hebt gezet of als de koffiebonen op zijn. Het enige dat het display niet aangeeft, is wanneer het bakje met restwater vol zit. Daarvoor zit er een kleine vlotter die stilaan hoger komt naarmate het bakje volloopt. Als je de oranje markering ziet, is het tijd om dat bakje te legen.

Het midden van het display geeft aan welke koffie je gaat maken. De linkerkant toont de opties voor espresso en je kan hier een enkele, dubbele of quad espresso aanduiden of een cold-press. Aan de rechterkant staan er nog enkele klassieke koffies, inclusief een optie voor cold brew. Het display bevat verder een voortgangsbalk die in actie schiet welke actie dan ook. Of je nu bonen maalt, koffie maakt, melk opschuimt of nog iets anders doet, de balk geeft aan hoe lang het ongeveer zal duren.

Helemaal rechts staan de instellingen voor de melkopschuimer. Je kan hier in de eerste plaats aanduiden of je gewone melk of plantaardige melk gebruikt. Daarna duid je nog aan hoeveel melkschuim je wil. In het kannetje staan drie lijnen en aan de buitenkant zie je hoeveel melk er nodig is voor welk type koffie. Het kannetje blijft stevig op zijn plaats staan tijdens het opschuimen en elke keer kreeg ik het gewenste resultaat. Het enige dat ik zelf hoefde te doen hierna was het stoompijpje schoon vegen met een doek en vervolgens werd het automatisch gereinigd. Je kan ook altijd op de Purge-knop drukken voor een extra reinigingsbeurt.

De Ninja Luxe Café Premier heeft twee verschillende waterbakjes, eentje onder de portafilter waarin restjes koffie druppen en eentje verder achterin waar het water van het stoompijpje naartoe gaat. Daarnaast is er een houder die je op verschillende hoogtes kan vastklikken om spatten te voorkomen.

Het lijkt er echt op dat Ninja aan alles heeft gedacht bij het maken van de Luxe Café Premier, behalve aan een waterleiding. Als je bijvoorbeeld een kop thee wil maken, kan je niet gewoon heet water uit de Luxe Café Premier laten stromen. Gooi je waterkoker dus zeker niet weg.

De portafilter wordt ook gebruikt om gewone koffie te maken, waarvoor je dan het Luxe-mandje nodig hebt. De mandjes zijn vrij eenvoudig te verwisselen en klikken stevig vast in de portafilter. Om het koffiegruis eruit te krijgen, had ik een tweetal stevige slagen nodig tegen de vuilnisbak, dus ook dat is makkelijk. De andere accessoires zijn bedoeld voor onderhoud. Ontkalkingspoeder, een reinigingsschijf, een reinigingsborstel en reinigingstabletten zorgen ervoor dat de machine in topvorm blijft.

• Design score: 4,5/5

Ninja Luxe Café Premier review: prestaties

• Aanbevolen maalgrootte en automatische dosering zijn handig
• Werkt snel en eenvoudig
• Koffie smaakt altijd goed

De Ninja Luxe Café Premier is veel eenvoudiger in gebruik dan andere espressoapparaten. Zelfs als je nog nooit dit type koffiezetapparaat hebt gebruikt, is het een fluitje van een cent. Dat is voor een groot deel te danken aan de automatische maalgroottes op basis van het type drankje en de koffieboon, het doseersysteem op basis van gewicht en de automatische melkopschuimer.

Alles is in het begin een beetje overweldigend, vooral het grote display en de verschillende knoppen. Daarom voorziet Ninja meerdere instructievideo's en ik raad iedereen ook aan om die te kijken voor ze beginnen aan hun eerste espresso. Dankzij de automatische maalgrootte had ik in een handomdraai de perfecte espresso gemaakt.

Er zijn zeven verschillende soorten koffies beschikbaar op de Ninja Luxe Café Premier. Je hebt enerzijds de keuze uit een enkele, dubbele of quad espresso of een cold-pressed espresso. Anderzijds kan je een klassieke, rijke of over ice koffie maken of een cold brew.

Ik begon met de dubbele espresso, aangezien dat mandje gebruikt wordt in de instructievideo. Persoonlijk drink ik liever een enkele espresso en ik was in eerste instantie verward omdat ik met de draaiknop niet het formaat van de espresso kon selecteren. Toen ik het mandje verwisselde en de portafilter met trechter vast klikte, detecteerde de Ninja Luxe Café Premier meteen dat het mandje voor een enkele espresso gebruikt werd en paste hij meteen de instellingen aan. Als je, zoals ik, toevallig de trechter een keer vergeet, merkte de Luxe Café Premier dit ook. In dit geval weigert hij de bonen te malen en zie je een foutmelding die aangeeft dat de trechter ontbreekt.

Hij vertelt je vervolgens de ideale maalgrootte voor de espresso en daarna moet je die zelf nog instellen met de draaiknop aan de zijkant. Het enige moment waarop dit misliep, was toen de koffiebonen bijna op waren. Toen werd de aanbevolen maalgrootte plots aangepast van 19 naar 16.

Nadat de koffiebonen gemalen waren, stampte ik ze aan met de tamper die netjes in de trechter past. Meestal was er geen enkel korreltje dat buiten het mandje viel en er bleef ook bijna niets aan de tamper kleven. Het is een foolproof proces dat zelfs een beginner foutloos kan voltooien.

Ondanks dat de Ninja Luxe Café Premier een zwaar ding is, moest ik hem toch vasthouden bij het aandraaien van de portafilter. Daarna is het een kwestie van je kopje eronder zetten en op start drukken. Vervolgens loopt er een overheerlijke espresso met een mooie crèmelaag uit de machine. Elke espresso was perfect, inclusief de quad shot en cold press. Natuurlijk zijn de resultaten afhankelijk van het type koffiebonen dat je gebruikt. Zelfs het beste koffiezetapparaat kan geen lekkere koffie maken van slechte bonen.

Gewone koffie maken, duurde langer dan een espresso, ongeveer drie tot zes minuten, afhankelijk van de instelling en de grootte. De resultaten waren ook hier prima, lichtjes bitter, maar nooit verwaterd. Het onderscheid tussen de "rijke" en "klassieke" instellingen was dan weer niet zo heel erg duidelijk voor me. Ze smaakten allebei gewoon goed. Hetzelfde geldt voor de "over-ice" en "cold brew". De temperatuur wordt in beide gevallen lager, maar een concreet verschil merkte ik niet.

Naast het zetten van espresso en koffie heeft de Ninja Luxe Café een automatische melkopschuimer. Het is soms lastig om de perfecte schuimlaag uit een stoompijpje te krijgen, maar dat is hier niet het geval. De melkkan heeft een geïntegreerde garde en in combinatie met een stoompijpje was opschuimen makkelijker dan ooit. Je kan kiezen uit vier verschillende instellingen (gestoomde melk, dun, dik en koud schuim) en daarnaast aanduiden of je gewone of plantaardige melk gebruikt.

Met havermelk werkten de opschuiminstellingen zoals verwacht. De gestoomde melk gaf weinig schuim, het dunne schuim had een mooi beetje microschuim dat ideaal was voor latte art en flat whites, terwijl het dikke schuim een mooi luchtig schuim bovenop had dat niet inzakte. Alleen de instelling voor dun schuim in combinatie met havermelk ging heel soms mis. Dan heb ik het over één op de vijf keer dat het laagje schuim wel heel dun was. Voor elke andere instelling was de barista havermelk van Albert Heijn perfect.

Als je het prettig vindt om je melk op de traditionele manier op te schuimen, kun je het stoompijpje op de handmatige stand zetten. Dit geeft je meer controle, zodat je je techniek kunt aanpassen aan het type melk.

• Prestaties score: 4/5

Moet je de Ninja Luxe Café Premier kopen?

Koop hem als...

Koop hem niet als...