Philips Baristina Latte review: mini koffiebar op je aanrecht

De Philips Baristina is een van de beste koffiezetapparaten als je gewoon een lekkere kop koffie wil met verse bonen. Hij is eenvoudig in gebruik en helemaal niet zo duur. De Baristina-familie is intussen uitgebreid en de nieuwste toevoeging is de Baristina Latte. Die neemt de basis van de gewone Baristina en voegt daar een stoompijpje aan toe om melk op te schuimen voor heerlijke lattes en cappuccino's.

Philips Baristina Latte review: prijs en beschikbaarheid

• Adviesprijs van 499 euro, maar vaak met korting te koop
• Verschillende afwerkingen mogelijk
• Kost ongeveer hetzelfde als Baristina Plus met losse melkopschuimer

De Baristina Latte heeft een adviesprijs van 499,99 euro, maar je kan hem soms al vinden rond de 400 euro. Een gewone Baristina kost inmiddels iets meer dan 250 euro en met de resterende 150 euro kan je meerdere melkopschuimers kopen. Als het je niet uitmaakt hoeveel verschillende apparaten je nodig hebt voor je latte, dan is het voordeliger om ze los aan te schaffen.

Je koopt de Baristina Latte vooral om wille van het gebruiksgemak. Met één druk op de knop maak je koffie en met één druk op een andere knop wordt de melk opgeschuimd. Het enige dat je zelf moet doen, is na elk gebruik het stoompijpje uit elkaar halen, spoelen en volledig laten drogen.

Latest Videos From

Watch full video here:

De grootste concurrent van de Baristina Latte is zonder twijfel de Ninja Luxe Essential. Dat model hebben we niet getest, maar de iets duurdere Ninja Luxe Café Premier wel. Het grootste verschil met de Premier is dat de Essential geen cold brew kan maken. Verder hij kost ongeveer hetzelfde als de Baristina. De Ninja kan daarentegen de maalgraad aanpassen én reinigt automatisch het stoompijpje. Het nadeel? Dit is een veel groter apparaat en je moet handmatig de koffie aanstampen met de tamper. Je kan met de Ninja dus niet op één knop drukken, even iets anders gaan doen en terugkomen bij een verse kop koffie.

• Prijs-kwaliteit score: 4/5

Philips Baristina Latte review: design

• Compact, plastic ontwerp
• Handige, volautomatische portafilter
• Stoompijpje bestaat uit drie delen die je na elk gebruik moet afspoelen

De Philips Baristina Latte is een compact koffiezetapparaat met een minimalistisch design. Hij is verkrijgbaar in twee kleuren (zwart en wit) en je kan bij sommige winkels de kleur van de handgreep van de portafilter kiezen. Het hele ding is wel van plastic, maar door de matte afwerking ziet het er niet per se goedkoop uit en zie je geen vingerafdrukken.

De Baristina Latte heeft vier knoppen bovenaan, drie voor de koffie en eentje voor de melkopschuimer. De drie knoppen voor de koffie zijn de volgende: eentje voor een lungo, wat wij ook wel een normale kop koffie noemen, eentje voor een espresso en eentje om de intensiteit te verhogen door extra koffiebonen te malen.

Het waterreservoir van de Baristina Latte schuift op de achterkant van het apparaat. Dit is niet noodzakelijk het meest handige systeem, maar het reservoir is wel vrij groot waardoor je het niet vaak moet bijvullen. Let wel: de Baristina Latte bevat geen waterfilter. Als de kwaliteit van je kraanwater slecht is, is het misschien slim om het water eerst te filteren.

De portafilter is heel slim ontworpen. Je schuift hem naar rechts, drukt op de knop om koffie te maken en de Baristina Latte vult hem automatisch met de juiste hoeveelheid bonen, die ook meteen aangestampt worden. Daarna schuift de portafilter vanzelf naar links en stroomt er water door. Met een knopje aan de zijkant van de portafilter komt het koffiedik meteen los en je hoeft hier dus niet als een gek te slaan met de portafilter.

Aan de linkerkant van de Baristina Latte zit de melkopschuimer. Het stoompijpje bestaat hier uit drie onderdelen: het metalen pijpje, de "dop" en een draaiwiel om aan te geven hoe dik het melkschuim moet zijn. Stel het gewenste niveau in met het draaiwiel en druk op de opschuimknop bovenaan en de rest gebeurt vanzelf. Het nadeel is dat je het pijpje na elk gebruik uit elkaar moet halen, elk deel moet afspoelen en daarna weer moet laten drogen. Je kan wel nog meerdere lattes na elkaar maken, maar je moet er vooral op letten dat je de resterende melk niet laat opdrogen.

• Design score: 4,5/5

Philips Baristina Latte review: prestaties

• Heel eenvoudig in gebruik
• Maakt goede espresso's en lungo's
• Melkopschuimer werkt uitstekend
• Maalgraad kan niet aangepast worden

De Philips Baristina Latte blinkt uit met zijn eenvoud. Vul het reservoir met bonen, schuif de portafilter naar rechts, druk op de knop en kijk toe hoe de koffie in je kop stroomt. Met uitzondering van de eerste kop koffie, die veel te waterig was, ging dit elke keer perfect. Espresso's hadden een mooie crema en lungo's waren precies sterk genoeg. Als je sterkere koffie wil, moet je eerst op de espresso- of lungo-knop drukken en wanneer die begint te branden, druk je op de knop voor extra bonen. Ook dit ging telkens probleemloos.

Ik liet het koffiedik altijd even drogen in de portafilter voor ik het in de vuilnisbak deed, maar zelfs als het nog vochtig is, valt alles er netjes uit met één druk op de knop. Je hebt hier verder niet de mogelijkheid om een grotere portafilter te gebruiken, aangezien het mandje vastzit in de handgreep. Dat is op zich geen probleem. Het is namelijk groot genoeg voor een dubbele espresso. Als je écht die flat white met een triple shot espresso wil maken, doe je dat gewoon in twee keer.

Wat je op geen enkele manier in de hand hebt, is de maalgraad van de koffiebonen. De kans bestaat daarom dat je sommige koffiebonen niet kan gebruiken, omdat de standaard maalgraad van de Baristina Latte te grof of fijn is. Mijn tip: doe niet meteen het hele reservoir vol met bonen en maak eerst een testkoffie. Als die helemaal niet goed smaakt, heb je wellicht andere bonen nodig.

De melkopschuimer werkt op zijn beurt perfect. Ik zette hem telkens middenin het meegeleverde kannetje, draaide het wieltje naar de juiste stand en de schuimlaag was telkens dik genoeg. Je moet wel zelf experimenteren met de hoeveelheid melk, aangezien er alleen streepjes voor de minimale en maximale hoeveelheid melk staan, maar geen exacte milliliters. Als je de dikste schuimlaag wil, vul het kannetje dan zeker niet tot aan de maximumstreep, want dan kan het overstromen (dit hangt trouwens ook af van het type melk).

Het kannetje is ten slotte niet groot genoeg om melk voor twee cappuccino's of lattes in één keer op te schuimen. Wil je drie lattes maken? Dan moet je drie keer een espresso maken en ook drie keer melk opschuimen.

• Prestaties score: 4,5/5

Moet je de Philips Baristina Latte kopen?

Koop hem als...

Koop hem niet als...