Ninja CRISPi Pro XL 7-in-1 Airfryer review: ruime airfryer voor extra veel porties

Ninja Crispi Pro: review in een notendop

De Ninja Crispi Pro 7-in-1 Glazen Airfryer is eigenlijk de grotere broer van de gewone Ninja Crispi. In plaats van een klassieke airfryer met lade krijg je hier een soort basisstation waarop je verschillende glazen ovenschalen kunt klikken. Dat klinkt misschien wat apart, maar in de praktijk is het best handig. Omdat de glazen schalen losstaan van het verwarmingsmechanisme, gebruik je ze niet alleen om in te koken, maar ook om eten in te bewaren of rechtstreeks op tafel te zetten.

De handgrepen blijven koel, waardoor je de schaal na het koken gewoon uit het apparaat haalt en op tafel zet zonder pannenlappen of onderzetters. Er worden ook deksels meegeleverd, zodat je restjes meteen in dezelfde schaal in de koelkast kunt zetten. Standaard krijg je twee glazen kommen: een kleine van 2,3 liter en een grote van 5,7 liter. Die laatste is ruim genoeg om zelfs een volledige kip in te roosteren. Wie graag nog een tussenmaat wil, kan apart nog een schaal van 3,8 liter kopen.

De Ninja Crispi Pro heeft zeven kookfuncties: Max Crisp, Air Fry, Bake, Prove, Roast, Dehydrate en Re-crisp. Je kiest simpelweg de gewenste stand, temperatuur en bereidingstijd en daarna doet het apparaat de rest. Doordat de schalen van glas zijn en er een lampje in het apparaat zit, kan je tijdens het koken makkelijk in de gaten houden hoe je eten ervoor staat. Dat is toch net wat fijner dan telkens een lade opentrekken.

Al met al is de Ninja Crispi Pro een flexibele en gebruiksvriendelijke airfryer die net wat anders werkt dan de meeste modellen. Alles wat ik erin klaarmaakte, kwam er goed uit. Het enige echte minpunt is dat je door de verschillende glazen schalen wel wat kastruimte moet vrijmaken.

Ninja Crispi Pro review: prijs en beschikbaarheid

• Te koop voor 249,99 euro
• Aan de prijzige kant voor een airfryer
• Nog niet breed verkrijgbaar op het moment van schrijven

De Ninja Crispi Pro heeft een adviesprijs van 249,99 euro. Daarmee zit hij duidelijk aan de duurdere kant, zeker als je hem vergelijkt met andere airfryers van Ninja. De grotere Ninja Double Stack is op de officiële website van Ninja inmiddels al te vinden voor 199 euro en duikt elders waarschijnlijk nog goedkoper op. Ook de originele Ninja Crispi is een stuk betaalbaarder, met een prijs van 129 euro via Ninja zelf.

Wil je een extra kookbak (naast de twee die je al krijgt), dan betaal je daar ook nog apart voor. De losse bak van 3,8 liter kost 42,99 euro. Dat is handig als je vaker wil afwisselen tussen gerechten of restjes meteen in de koelkast wil zetten, maar het maakt het totaalplaatje natuurlijk nog wat duurder.

De Crispi Pro moet het dus niet hebben van zijn prijs-kwaliteitverhouding in de klassieke zin. Je betaalt vooral voor het flexibele concept met de glazen kookbakken, de hogere temperaturen en het feit dat je de bakken ook meteen op tafel of in de koelkast kan zetten. Wie gewoon een krachtige airfryer voor op het aanrecht zoekt, vindt bij Ninja goedkopere alternatieven. Wie juist valt voor het modulaire Crispi-concept, krijgt hier wel de meest complete versie.

• Prijs kwaliteit score: 4/5

Ninja Crispi Pro review: specs

Ninja Crispi Pro review: design en features

• Kleine en grote kookbakken kunnen van airfryer naar tafel en daarna zo de koelkast in
• Zeven kookfuncties
• Binnenverlichting

De Ninja Crispi Pro bestaat uit een modulair basisstation dat je op het aanrecht zet, samen met twee verwisselbare glazen ovenschalen van 2,3 en 5,7 liter. Ninja maakt ook nog een middelgrote schaal van 3,8 liter, maar die moet je apart kopen. De schalen hebben handgrepen die koel blijven, waardoor je ze na het koken meteen op tafel kunt zetten. Ook handig: er worden deksels meegeleverd, zodat je restjes rechtstreeks in dezelfde schaal bewaart. De glazen schalen, metalen crisperplaten en deksels kunnen gewoon in de vaatwasser, al mag met de hand afwassen natuurlijk ook.

Het basisstation zelf kan je hoger of lager zetten, afhankelijk van welke schaal je gebruikt. Voor de kleine schaal zet je de basis in de hoogste stand, voor de grote schaal helemaal onderaan. In het midden zit nog een stand voor de medium schaal, maar die wordt dus niet standaard meegeleverd.

Zodra de basis op de juiste hoogte staat, leg je je eten op de crisperplaat in de glazen schaal en schuif je die in het apparaat. Dat voelt in het begin een beetje priegelig, maar na een paar keer heb je de beweging wel in de vingers. De bediening is gelukkig een stuk eenvoudiger.

Je zet de airfryer aan en draait aan de knop om een kookstand te kiezen: Max Crisp, Air Fry, Bake, Proof, Roast, Recrisp of Dehydrate. Daarna tik je op de temperatuurknop en draai je aan dezelfde knop om de temperatuur aan te passen. Voor de bereidingstijd werkt het precies hetzelfde. Met de middelste knop start je het programma. Wil je tussendoor even kijken hoe je eten ervoor staat, dan druk je op het knopje met het lamp-icoontje.

De Ninja Crispi Pro is niet per se het mooiste apparaat dat ik ooit op mijn aanrecht heb gezet. Dat geldt eerlijk gezegd voor de meeste airfryers. Toch heeft hij wel iets retro-futuristisch dat ik niet vervelend vind. Hij doet een beetje denken aan technologie uit The Jetsons of de nieuwe Fantastic Four-film. Klein is hij alleen niet. Je kan hem na gebruik opbergen, maar door zijn gewicht doe je dat waarschijnlijk niet graag elke dag. De onderkant is verzwaard om het kookmechanisme bovenaan in balans te houden, waardoor je hem niet zomaar even uit een kast trekt.

Je kan natuurlijk één schaal in het apparaat laten zitten en de andere opbergen om wat ruimte te besparen, maar hoe dan ook moet je er plek voor vrijmaken. Daar krijg je wel veel flexibiliteit voor terug. Vooral de extra grote schaal is handig voor grotere gezinnen of mensen die vaak voor anderen koken. De kleine schaal is dan weer perfect voor snacks en kleinere porties. Met zijn kookfuncties doet de Ninja Crispi Pro bovendien zo goed als alles wat je van een moderne airfryer verwacht.

• Design score: 4,5/5

Ninja Crispi Pro review: prestaties

• Uitstekende resultaten in alle modi
• Knapperig zonder uit te drogen (afhankelijk van wat je maakt)
• Makkelijk schoon te maken

Ik heb heel wat verschillende gerechten gemaakt en daarbij zowat alle kookstanden gebruikt. Alles wat ik uit de Ninja Crispi Pro haalde, was gewoon lekker. Zoals bij elke airfryer wil je je eten halverwege wel even omdraaien of opschudden. Ik merkte ook dat een klein beetje olie of bakspray voor betere resultaten kan zorgen. Zonder olie werd sommige voeding net wat droger, maar niet elk gerecht heeft dit nodig.

Let zoals altijd goed op de temperatuur en bereidingstijd. Ik gril bijvoorbeeld altijd broccoli tijdens mijn airfryertests, en die gaat in één minuut van perfect naar verkoold als je even niet oplet. Gelukkig is dat hier minder een probleem, omdat je gewoon door het apparaat heen kan kijken. Dat is iets wat ik bijvoorbeeld echt mis bij de Ninja Double Stack, tot nu toe mijn favoriete airfryer.

Image 1 of 6

De Air Fry-stand gebruikte ik vooral voor allerlei diepvrieshapjes die je normaal eerst moet laten ontdooien of in de friteuse gooit. Denk aan zelfgemaakte aardappelpartjes, diepgevroren veggieburgers en gewone burgers, tofu en natuurlijk diepvriesfrieten, want die mogen in zo’n test niet ontbreken.

Ik maakte ook eigen friet door aardappelen eerst even in de magnetron te leggen nadat ik er een paar gaatjes in had geprikt. Daarna snij je ze in stukjes en doe je ze 'twee keer' bakken, eerst op 200 graden en daarna op 220 graden of Max Crisp, voor verrassend goede friet en een stuk gezonder ook. Je kan er olie bij doen bij de tweede keer bakken, maar dat is niet nodig. Ook verse groenten en diepvriesgroenten kwamen goed uit de test. Alles werd mooi krokant vanbuiten en bleef mals vanbinnen.

Image 1 of 5

De Roast-stand werkte uitstekend voor de spruitjes en gemengde paprika’s. Ze kwamen perfect gebruind, zacht en smaakvol uit de bak. Ik heb er ook gemarineerde kip en kippenvleugels in bereid. Vooral kippenvleugels zijn ideaal voor een airfryer: het vet smelt weg, waardoor ze eigenlijk in hun eigen vet garen. Het resultaat is heerlijk krokant, zonder dat de kip uitdroogt of te ver gaart.

Image 1 of 3

De Max Crisp-stand geeft je de hoogste temperatuur, wat ideaal is voor groenten als je ze, net als ik, graag een beetje zwartgeblakerd hebt. De courgette en tomaten kwamen er erg goed uit. De zoete aardappelen zagen er misschien wat angstaanjagend uit, maar vanbinnen waren ze heerlijk zoet en zacht.

Schoonmaken gaat over het algemeen vrij makkelijk. Het airfryermechanisme zelf hoef je eigenlijk amper schoon te maken, behalve af en toe even afnemen met een doekje. Dat deel mag sowieso niet in contact komen met water. De glazen ovenschalen, metalen crisperplaten en plastic deksels kan je gewoon met de hand afwassen of in de vaatwasser zetten.

Bij sommige bereidingen kunnen vet of aangekoekte resten wel stevig aan het glas blijven plakken. Dan is er soms wat meer schrobwerk nodig om alles weer netjes te krijgen. Dat zal bij veel airfryers niet anders zijn, alleen zie je die spetters minder snel in een donkere metalen lade. Het voordeel van de glazen schalen is juist dat je beter ziet wanneer alles echt schoon is. Daardoor kost het soms iets meer moeite, maar blijft het geheel wel fris en netjes in gebruik.

Een vergelijking met de originele Ninja Crispi is hier onvermijdelijk, want de Crispi Pro lost meteen een van mijn grootste irritaties met dat model op. De originele Crispi gaat namelijk maar tot 185 graden, en dat merk je sneller dan je denkt. Heel wat recepten die ik normaal in een airfryer maak, werken daardoor net niet zoals ik wil. Mijn ideale recept voor zelfgemaakte friet begint bijvoorbeeld op 200 graden en eindigt op 220 graden of Max Crisp. Met de originele Crispi mis je dus gewoon wat power. Je krijgt er nog steeds goede friet uit, maar het duurt langer en je moet wat meer geduld hebben.

De originele Crispi werd ook sterk gepresenteerd als een airfryer die je makkelijk kan meenemen. In theorie klinkt dat handig, maar in de praktijk vraag ik me af hoe vaak je dat echt doet. Binnenkort ga ik hiken in Luxemburg en dan neem ik hem mee om dat eens goed te testen, maar thuis grijp ik toch sneller naar een gewone airfryer die gewoon op het aanrecht blijft staan.

Daar zit voor mij ook het nadeel van dat compacte concept. Als je de Crispi elke keer uit de kast moet halen, op je aanrecht moet zetten en daarna weer moet opbergen, wordt het snel omslachtig. Dat werkt vooral als je genoeg opbergruimte hebt. De Crispi Pro voelt daardoor meer als een volwaardige airfryer voor dagelijks gebruik, terwijl de originele Crispi vooral interessant is als je echt iets compacts zoekt dat je makkelijk verplaatst.

• Prestaties score: 5/5

Moet je de Ninja Crispi Pro kopen?

Koop het als...

Koop het niet als...

Ninja Crispi Pro: alternatieven

Ninja Double Stack

Zoals vaak, kom ik altijd weer terug bij de Ninja Double Stack. Deze airfryer neemt weinig plaats op, heeft twee verticale kookcompartimenten en dankzij de rekjes kan je per compartiment ook nog eens makkelijk twee dingen bakken.

Lees de Ninja Double Stack review

Ninja Crispi airfryer

Als het idee van de Ninja Crispi Pro je aanspreekt, maar hij eigenlijk groter is dan je nodig hebt, dan is de originele, kleinere versie het bekijken waard. Die is zelfs bedoeld om mee te nemen, dus in theorie kan je hem gewoon onderweg gebruiken.

Lees de Ninja Crispi review