TechRadar Eindoordeel
De Philips 4000 Series Stacked Dual Basket Airfryer is met zijn twee verticaal gestapelde manden een hoogwaardig keukenapparaat met een moderne uitstraling en een ruimtebesparend ontwerp. Daardoor is hij ideaal voor keukens waarin de beschikbare ruimte op het aanrecht beperkt is. Het is een van de duurdere modellen op de markt, maar deze veelzijdige en capabele airfryer biedt wel de ervaring die je op basis van het prijskaartje mag verwachten.
Voor
- +
Kijkvensters en verlichting in de manden
- +
Ruimtebesparend ontwerp
- +
Veelzijdige kookfuncties en sterke kookprestaties
Tegen
- -
Niet geschikt voor grote bereidingen
- -
Ruimte rond de airfryer nodig voor ventilatie
- -
Scherm wordt snel vies
Waarom u TechRadar kunt vertrouwen Onze deskundige reviewers besteden uren aan het testen en vergelijken van producten en diensten, zodat u de beste voor u kunt kiezen. Meer informatie over hoe we testen.
Philips 4000 Dual-stacked airfryer: review in een notendop
De Philips 4000 Series Stacked Dual Basket Airfryer gaat rechtstreeks de strijd aan met onze favoriete airfryer, de Ninja Double Stack XL. Net als die concurrent plaatst Philips twee manden boven elkaar, waardoor je een flinke totale inhoud van 10 liter krijgt zonder dat het apparaat enorm veel ruimte op het aanrecht inneemt. De kijkvensters, verlichting in de manden en duidelijke bediening geven de Philips bovendien een paar handige voordelen.
De kookprestaties zijn over het algemeen sterk. Friet, vlees en groenten komen goed uit de manden en dankzij de synchronisatiefunctie zijn twee gerechten met verschillende instellingen tegelijk klaar. Soms is een minuutje extra nodig voor een krokanter of donkerder resultaat, maar dat is eenvoudig op te lossen. De hoge prijs en beperkte papieren handleiding zijn minpunten, maar wie een stijlvolle en veelzijdige airfryer zoekt, haalt met de Philips 4000 Series een serieuze uitdager van de Ninja in huis.
Philips 4000 Dual-stacked airfryer review: prijs en beschikbaarheid
- Adviesprijs van 229,99 euro
- Inmiddels al vanaf ongeveer 169 euro verkrijgbaar
- Iets duurder dan de Ninja Double Stack, maar met extra functies
De Philips 4000 Series Stacked Dual Basket Airfryer heeft op de website van Philips een adviesprijs van 229,99 euro. Daar is hij momenteel echter al verkrijgbaar voor ongeveer 186 euro, terwijl andere retailers de prijs zelfs tot rond de 169 euro laten zakken.
Daarmee komt de Philips opvallend dicht in de buurt van zijn grootste concurrent, de Ninja Double Stack XL. Die kost op het moment van schrijven ongeveer 158 euro via zowel de officiële website als andere winkels. De Philips 4000 Series is dus nog altijd iets duurder, maar heeft functies als kijkvensters, verlichting in de manden en een overzichtelijke bediening. Bovendien is de Ninja Double Stack inmiddels al enkele jaren op de markt.
Goedkoop is de Philips 4000 Series nog steeds niet. Budgetmodellen zoals de Mova AeroChef FD20 Pro en de Bosch Serie 4 Airfryer zijn regelmatig voor ongeveer 100 euro te vinden. Die missen mogelijk enkele van de luxere functies en het gestapelde ontwerp, maar zijn wel een stuk aantrekkelijker voor wie vooral zo weinig mogelijk wil betalen.
- Prijs-kwaliteit score: 4/5
Philips 4000 Dual-stacked airfryer review: design
- Gestapeld design bespaart veel ruimte
- Oogt en voelt heel erg premium aan
- Duidelijke en intuïtieve bediening, al zal het aanraakgevoelige paneel niet bij iedereen in de smaak vallen
Ninja legde in 2024 de basis voor de dubbel gestapelde airfryer. Het is dan ook niet verrassend dat andere fabrikanten op deze trend zijn gesprongen. Daarmee bieden ze een grote kookcapaciteit in een smallere en ruimtebesparende behuizing.
De Philips 4000 Series heeft een opvallend, premium ontwerp dat niet verkeerd oogt in welke keuken dan ook. De glanzende, reflecterende voorkant trekt helaas wel gemakkelijk stof en vingerafdrukken aan. Je moet hem daarom regelmatig schoonmaken om hem er netjes uit te laten zien.
Het is altijd fijn om te zien dat beide manden van 5 liter en de bijbehorende bodemplaten vaatwasserbestendig zijn. Daardoor is schoonmaken na het koken een stuk eenvoudiger, al blijft er wel water in de handvaten van de manden staan. Voor de buitenkant van het apparaat heb je slechts een vochtige doek nodig.
Een andere fijne toevoeging, die de Ninja niet biedt, is een kijkvenster in iedere mand en verlichting aan de binnenkant. Daardoor kun je het eten tijdens de bereiding goed in de gaten houden. De Ninja Double Stack is mijn absolute favoriet, maar nadat ik de Mova AeroChef FD20 had gereviewed, die wel met een kijkvenster komt, mis ik hem constant. Ik geef nu sterk de voorkeur aan airfryers met kijkvensters, omdat ik zo beter kan inschatten wanneer ik het eten moet schudden of omdraaien.
Vooral wanneer je nog aan een nieuwe airfryer moet wennen en de juiste bereidingstijden probeert te leren kennen, is het handig dat je kunt zien wat er gebeurt zonder de manden te openen en het kookproces te onderbreken. Het is geen exacte wetenschap en iedere airfryer werkt anders. Juist daarom is het zo handig.
Er worden geen accessoires meegeleverd. Dat is anders dan bij de Ninja Double Stack, die wordt geleverd met twee roestvrijstalen rekjes. Daarmee kun je de bruikbare ruimte in de manden verdubbelen.
In de doos zit een geprinte handleiding met afbeeldingen in IKEA-stijl. Deze behandelt alleen het absolute minimum en bevat geen uitleg, details of kooktips. Zelfs de instructies van IKEA zijn beter dan deze.
Voor alle informatie word je gedwongen de gratis HomeID-app van Philips te downloaden. Daarin kun je de airfryer registreren en vervolgens de volledige handleiding, kookgidsen en recepten bekijken. De artikelen met tips en trucs en de recepten zijn overzichtelijk vormgegeven en gemakkelijk te volgen.
Het is teleurstellend dat niet dezelfde aandacht aan de handleiding is besteed. Die bestaat simpelweg uit een pdf-bestand, waardoor je op een telefoon voortdurend moet scrollen en inzoomen om de tekst te kunnen lezen. Een geprinte versie zou veel nuttiger zijn. Zelfs een digitale versie met omslaande pagina’s en een zoekfunctie zou al beter zijn.
Een eigenaardigheid van dit specifieke ontwerp is dat de luchtuitlaat zich aan de linkerkant van het apparaat bevindt. Je wordt gewaarschuwd om deze kant van de airfryer minstens 15 cm bij een muur vandaan te houden om oververhitting te voorkomen. In mijn geval kwam dat goed uit, maar dat hoeft niet zo te zijn voor iedereen. Voordat je de Philips 4000 Series koopt, is het daarom verstandig om alvast na te denken over waar je hem gaat neerzetten.
Zodra de stekker in het stopcontact zit, is de airfryer gelukkig eenvoudig te gebruiken. De aanraakgevoelige bediening licht van achteren op in het grote, glanzend zwarte gedeelte boven de manden. De indeling en aanduidingen zijn duidelijk, waardoor de bediening intuïtief aanvoelt.
- Design score: 4,5/5
Philips 4000 Dual-stacked airfryer review: kookprestaties
- Sync en kopieerfuncties maken het makkelijk om manden tegelijkertijd te gebruiken
- Zes vooraf ingestelde kookprogramma’s, maar temperatuur en tijd zijn eenvoudig aan te passen
Je krijgt zes vooraf ingestelde standen: bevroren aardappelsnacks, steak, vis, groenten, kip en opwarmen. Iedere stand kiest automatisch een tijd en temperatuur. Je kunt deze instellingen verder verfijnen. Naarmate je de airfryer vaker gebruikt en beter begrijpt hoelang verschillende ingrediënten op welke temperatuur nodig hebben, zul je ze waarschijnlijk steeds vaker aanpassen.
Kopiëren en synchroniseren zijn beide handige functies. Met kopiëren neem je de temperatuur- en tijdinstellingen van de ene mand over naar de andere. Daardoor hoef je het instelproces niet nogmaals te doorlopen. Het is een handige tijdbesparing wanneer je bijvoorbeeld een extra grote portie friet voor het hele gezin bereidt.
Synchroniseren is een extreem handige functie. Hiermee kan je een andere bereidingstijd en temperatuur instellen per mand, maar dan zijn ze toch tegelijkertijd klaar. Het is eenvoudig in te stellen en werkt erg goed.
Er is ook een herinnering om het eten even te schudden. De machine piept tijdens het koken om je eraan te herinneren een mand naar buiten te schuiven en de inhoud om te schudden, zodat alles gelijkmatig wordt gebakken. Bij langere bereidingstijden krijg je meerdere herinneringen. Je kunt deze functie ook uitschakelen, wat handig is wanneer je de airfryer gebruikt om te bakken.
Persoonlijk vond ik het piepje aan de stille kant waardoor ik geregeld niet doorhad dat ik of moest schudden, of dat het eten klaar is. Vooral als je nog iets van muziek op hebt staan, kan je het gemakkelijk missen. Dat is een probleem dat ik bijvoorbeeld bij Ninja nooit heb.
Zoals altijd test ik elke airfryer met de gebruikelijke combinatie van friet, snacks, vlees, groenten en enkele bakproducten. De Philips 4000 Series liet daarbij over de hele linie sterke prestaties zien, al moest ik bij sommige gerechten de bereidingstijd iets verlengen voor het beste resultaat.
Voor de frietjes volgde ik het bijbehorende programma en vulde ik een mand met 500 gram friet. Vervolgens stelde ik de airfryer in op 200 graden Celsius en een bereidingstijd van 26 minuten. Ik kreeg twee keer een melding om de mand te schudden, met nog dertien en zeven minuten op de timer.
De friet werd goed gebakken, met een knapperige buitenkant en een luchtige binnenkant. Ik probeerde ook verse friet in de airfryer te bereiden. De handleiding, die via de app toegankelijk is, adviseert om de aardappelen in frieten te snijden en ze vervolgens tien minuten in water te laten weken. Nadat ik het overtollige water voorzichtig van de friet had gedept, voegde ik een scheutje olie toe en legde ik de friet in de mand.
De resultaten waren vergelijkbaar met die van de diepvriesfriet. De verse friet had een paar minuten langer mogen bakken voor meer kleur en extra knapperigheid, maar werd over het algemeen goed gaar. Mijn eigen recept, waarbij ik gaatjes in de aardappelen prik, een paar minuten in de magnetron gooi, vervolgens in frietjes snij en 20 minuten bak kwam net wat beter uit de test, maar het gaat bij airfryers altijd om het vinden van de juiste tijden.
Bij het bereiden van kipfilets bleef de binnenkant heerlijk mals, terwijl de buitenkant soms nog een minuut extra kon gebruiken om echt krokant te worden. Hetzelfde gold voor wings en drumsticks, maar dat was eenvoudig op te lossen door ze iets langer in de airfryer te laten. De kip kreeg wel een mooie en opvallend gelijkmatige kleur.
Groenten vormen vaak een uitdaging in airfryers, maar de Philips 4000 Series deed hier uitstekend zijn werk. Worteltjes en bloemkoolroosjes kwamen mooi geroosterd uit de lade, terwijl broccoli en uien sneller dan verwacht kleurden. Bij groenten blijft het daarom belangrijk om het eten goed in de gaten te houden. Een verschil van één of twee minuten kan al bepalen of ze perfect geroosterd of net iets te donker zijn.
Ik heb daarnaast chocolademuffins gebakken in de airfryer. Die rezen mooi en hadden volgens mijn vriendin een luchtige structuur en goede smaak. Zelf kon ik ze vanwege mijn allergieën niet proeven, maar op basis van haar oordeel en het eindresultaat lijkt de Philips 4000 Series ook prima geschikt voor kleine bak-experimenten.
- Kookprestaties score: 4,5/5
Moet je de Philips 4000 Dual-stacked airfryer kopen?
Categorie |
Opmerkingen |
Score |
Prijs-kwaliteit |
Het is een van de duurste modellen op de markt, maar je krijgt wel een premium airfryer met een ruimtebesparend ontwerp en een stijlvolle uitstraling. |
4/5 |
Design |
Deze airfryer oogt en voelt premium aan. Dankzij de gestapelde manden neemt hij bovendien minder kostbare werkruimte in beslag. |
4,5/5 |
Prestaties |
De prestaties van de verschillende kookprogramma’s zijn sterk, al moet je zoals altijd bij sommige etenswaren wat experimenteren om het beste resultaat te krijgen. |
4,5/5 |
Koop hem als...
Koop hem niet als....
Philips 4000 Dual-stacked airfryer: alternatieven
