Las mejores freidoras de aire del 2024: el ranking definitivo

La mejor freidora de aire
(Crédito de imagen: Future)

Las mejores freidoras de aire te facilitarán mucho la vida. Te ahorrarán tiempo, dinero y esfuerzo a la hora de cocinar en casa, incluso te ayudarán a recortar calorías. Las freidoras sin aceite están diseñadas para cocinar los alimentos más rápido utilizando menos energía que otros aparatos de cocina. Esto significa que son una buena solución para reducir la factura de la luz y cocinar más en casa, lo que resulta mucho más barato que pedir comida para llevar o que te la traigan a casa.

En realidad, una freidora de aire no fríe: es un horno de convección con un ventilador muy grande. Ese ventilador hace que se caliente muy rápidamente, y puedes obtener resultados sorprendentes en aproximadamente un 20% menos de tiempo y a temperaturas un 20% más bajas que con un horno tradicional. Algunos modelos pueden hacer incluso más cosas, como hornear, deshidratar y recalentar pizzas perfectamente. También encontrarás freidoras de aire con dos cestas para que puedas cocinar dos cosas completamente diferentes a dos temperaturas distintas.

Hemos probado las mejores freidoras de aire de las mejores marcas, y hemos sometido a cada una de ellas a nuestras exhaustivas pruebas prácticas para averiguar cuáles merecen un lugar en tu cocina. No sólo probamos lo sabrosa que está la comida: investigamos lo fáciles que son de configurar, si sus preajustes son útiles, lo que no pueden cocinar y si son fáciles de limpiar.

Mejores freidoras de aire del 2024

¿Por qué puedes confiar en TechRadar? Nuestros revisores expertos pasan horas probando y comparando productos y servicios para que pueda elegir el mejor para usted. Obtenga más información sobre cómo probamos.

La Instant Vortex Plus 6 en 1

(Image credit: Instant)

1. Instant Vortex Plus 6 en 1

La mejor freidora de aire

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 5.7L
Modos de cocción: Freír, hornear, asar, asar, deshidratar y recalentar

Pros

+
Resultados dorados y crujientes
+
El cristal te permite echarle un ojo a la comida
+
Reduce los olores al cocinar

Contras

-
El plato para verduras se cae si pones la cesta muy arriba
-
Hace falta prueba y error
-
La pantalla es un imán para las huellas

El modelo tope de gama de freidoras sin aceite de Insatant Vortex hace las patatas más crujientes de todas las freidoras de aire que hemos probado hasta la fecha. En nuestras pruebas, las patatas tenían un exterior crujiente pero suave, con un interior esponjoso, y las alitas estaban sabrosas, ya que la piel estaba crujiente y retenía todo el sabor.

No viene con recetas, así que tendrás que experimentar con los tiempos de cocina y la temperatura, sobre todo con la comida congelada. También hemos visto que la bandeja se cae a la cesta si la pones muy alta e intentas sacar la comida, y la pantalla es un imán para las huellas.

En cualquier caso, son pequeños detalles, ya que estamos ante la mejor freidora de aire del mercado en estos momentos.


Cosori Pro LE L501 sobre fondo blanco

(Image credit: Cosori)

2. Cosori Pro LE Air Fryer L501

Perfecta para los que buscan un diseño moderno y no pagar demasiado

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 4.7L
Modos de cocción: Freír

Pros

+
Relación calidad-precio fantástica
+
Comida muy crujiente
+
Diseño minimalista
+
Siete presets para platos como bacon o pescados

Contras

-
Tiene problemas con los congelados
-
Tienes que experimentar para conseguir un dorado preciso

Si quieres un accesorio en la cocina bonito y efectivo, la Cosori Pro LE L501 merece mucho la pena. A diferencia de otras freidoras de aire que hemos probado, el LED y el panel táctil están en la brillante parte superior de este producto de cocina tan bien diseñado.

La freidora de aire hace unas patatas crujientes con un interior muy esponjoso y unas alitas de pollo jugosas y suculentas. Aun así, le costaba dorar los ingredientes, así que tuvimos que modificar los tiempos de cocción, que no siempre funcionaba bien con la comida congelada.

Tiene siete configuraciones predefinidas como bacon, pescado y bollería, además de un recordatorio para dar la vuelta a la comida, que se puede activar cuando configuras el tiempo de cocción, avisándote a medio hacer para que puedas darle la vuelta a la comida y se haga por ambos lados.


La Ninja Foodi Max AF400EU sobre fondo blanco

(Image credit: Ninja)

3. Ninja Foodi Max AF400EU

La más premium para cocinar dos platos al mismo tiempo

Especificaciones

Estilo: Doble cesta
Capacidad: 9.5L
Modos de cocción: Freír, gratinar, asar, hornear, recalentar y deshidratar

Pros

+
Dos zonas que aportan versatilidad
+
Gran capacidad
+
Amplio abanico de modos de cocción

Contras

-
Ocupa mucho espacio
-
La función de recalentar no puede contra un microondas
-
No tiene un recordatorio de funciones

Esta es la única freidora de aire que hemos probado con dos compartimentos separados, para poder cocinar dos platos distintos y que se sirvan en la mesa al mismo tiempo. Nos ha impresionado lo rápido que puede dejar crujientes los ingredientes y cómo ha dorado las patatas.

Las dos cestas, que tienen platos dentro, tiene una capacidad de 9,5 litros y son lo suficientemente profundas como para meter 1,4kg de patatas o 2kg de pollo en cada una. Ninja también tiene una de menor capacidad, con 7,6 litros, conocida como la AF300.

Este accesorio de cocina puede asar, deshidratar, hornear e incluso recalentar, aunque como casi todas las freidoras de aire, no podrá sustituir nunca a un microondas. Nos impresionó que sus diferentes métodos de cocción se puedan usar en cada compartimento al mismo tiempo y la función de 'sincronización' permite que los dos platos acaben al mismo tiempo, así que no se te enfriará uno mientras acaba de hacerse el otro.

Es una de las freidoras de aire más grandes que hemos probado, y ocupa bastante espacio, pero es muy bonita con un acabado negro brillo y toques en plata.


Cuisinart TOA-60 Air Fryer

(Image credit: Cuisinart)

4. Cuisinart TOA-60

El mejor mini horno - freidora

Especificaciones

Estilo: Horno
Potencia: 1800W
Capacidad: 17 litros
Modos de uso: Freír, hornear por convección, asar por convección, hornear, asar, calentar, tostar

Pros

+
Siete funciones de cocción
+
Silenciosa y discreta
+
Mucho espacio para alimentos

Contras

-
La puerta puede empañarse
-
Ocupa mucho espacio
-
Cara

Aunque la mayoría de las opciones de esta lista son freidoras de cesta, esta oferta de Cuisinart sube el listón con su diseño de mini horno - tostador. El Cuisinart TOA-60 Air Fryer Mini Oven es un poco más caro que los otros, pero tiene una enorme calidad-precio, ya que ofrece todas las funciones de cocina que puedas necesitar. 

No sólo fríe al aire, asa, hornea y recalienta. También hornea por convección, asa por convección, hornea y tuesta. Y nos parece una freidora potente cuyas siete funciones funcionaron bien durante las pruebas. Sólo hay que tener en cuenta que, como en nuestra experiencia, se necesita un poco de prueba y error para conseguir los tiempos de cocción y las temperaturas correctas.

Por último, aunque la función de freír con aire no aprovecha al máximo su generosa capacidad, su espacioso interior ofrece más espacio para distribuir los alimentos mientras se cocinan. Además, al tratarse de varios aparatos de cocina en uno, también se ahorra espacio en la encimera.


ultenic k10 air fryer

(Image credit: Amazon)

5. Ultenic K10

La mejor freidora para principiantes

Especificaciones

Estilo: Freidora con cesta
Potencia: 1500W
Capacidad: 5 litros
Modos: Gambas, patatas fritas, alitas, filetes, verduras, pescado, aros de cebolla, pizza, bacon, tarta y tostadas

Pros

+
Te recuerda agitar los alimentos
+
Precalentamiento automático opcional
+
Cocina de manera excelente

Contras

-
Controles en la parte superior
-
La aplicación requiere una conexión WIFI de 2,4 GHz

Si todavía no tienes una freidora de aire, estás un poco nervioso por probar un nuevo aparato y/o te preocupa gastar dinero, la Ultenic K10 es una buena opción a tener en cuenta.

Durante nuestras pruebas no pusimos un pero a la comida que cocinamos en ella. Con características como mantener caliente, precalentamiento automático, así como un recordatorio para agitar los alimentos, no hay nada que falte en el panel de control, incluso siendo un aparato económico. No es capaz de realizar otras funciones, aparte de freír al aire, pero la aplicación y 11 preajustes hará que sea muy fácil de usar y una buena incorporación a la encimera de la cocina.

Una característica particular que nos encantó es que hay un pequeño pitido a mitad de proceso a través de seleccionar los modos de cocción para recordarte que debes agitar los alimentos. Sin embargo, no podrás cocinar dos tipos de alimentos al mismo tiempo, y los controles están en la parte superior, por lo que colocarlo en una encimera alta puede no ser la mejor ubicación.