Las mejores freidoras de aire del 2023: el ranking definitivo

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Le migliori friggitrici ad aria (Crédito de imagen: Future)

Las mejores freidoras de aire te ahorrarán tiempo, dinero y esfuerzo a la hora de cocinar en casa. Las freidoras sin aceite están diseñadas para cocinar los alimentos más rápido utilizando menos energía que otros aparatos de cocina. Esto significa que son una buena solución para reducir la factura de la luz y cocinar más en casa, lo que resulta mucho más barato que pedir comida para llevar o que te la traigan a domicilio.

Muchos de nosotros intentamos ahorrar en nuestras facturas de la luz, por lo que las freidoras de aire son una forma segura de reducir el consumo de electricidad. Además, ocupan mucho menos espacio en la cocina, por lo que son una gran opción para quienes tienen poco sitio en la encimera.

Algunas freidoras de aire incluso ofrecen múltiples funciones de cocción, como hornear y deshidratar. Hemos probado muchos de los modelos de freidoras más populares del mercado, poniéndolos a prueba para asegurarnos de que cumplen lo prometido. Y podemos ayudarte a encontrar la más adecuada para tus necesidades culinarias, tanto si tienes que cocinar para toda la familia, como si vives felizmente la vida de soltero. 

Sigue leyendo para conocer nuestra selección de las mejores freidoras de aire, incluyendo modelos de doble cajón y gran capacidad, así como freidoras de aire más compactas y multifuncionales. No importa lo que busques, tenemos todo lo que necesitas.

Mejores freidoras de aire del 2023

¿Por qué puedes confiar en TechRadar? Nuestros revisores expertos pasan horas probando y comparando productos y servicios para que pueda elegir el mejor para usted. Obtenga más información sobre cómo probamos.

La Instant Vortex Plus 6 en 1

(Image credit: Instant)

1. Instant Vortex Plus 6 en 1

La mejor freidora de aire

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 5.7L
Modos de cocción: Freír, hornear, asar, asar, deshidratar y recalentar

Pros

+
Resultados dorados y crujientes
+
El cristal te permite echarle un ojo a la comida
+
Reduce los olores al cocinar

Contras

-
El plato para verduras se cae si pones la cesta muy arriba
-
Requiere de experimentación
-
La pantalla es un imán para las huellas

El modelo tope de gama de freidoras sin aceite de Insatant Vortex hace las patatas más crujientes de todas las freidoras de aire que hemos probado hasta la fecha. En nuestras pruebas, las patatas tenían un exterior crujiente pero suave, con un interior esponjoso, y las alitas estaban sabrosas, ya que la piel estaba crujiente y retenía todo el sabor.

No viene con recetas, así que tendrás que experimentar con los tiempos de cocina y la temperatura, sobre todo con la comida congelada. También hemos visto que la bandeja se cae a la cesta si la pones muy alta e intentas sacar la comida, y la pantalla es un imán para las huellas.

En cualquier caso, son pequeños detalles, ya que estamos ante la mejor freidora de aire del mercado en estos momentos.


Cosori Pro LE L501 sobre fondo blanco

(Image credit: Cosori)

2. Cosori Pro LE Air Fryer L501

Perfecta para los que buscan un diseño moderno y no pagar demasiado

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 4.7L
Modos de cocción: Freír

Pros

+
Relación calidad-precio fantástica
+
Comida muy crujiente
+
Diseño minimalista
+
Siete presets para platos como bacon o pescados

Contras

-
Tiene problemas con los congelados
-
Tienes que experimentar para conseguir un dorado preciso

Si quieres un accesorio en la cocina bonito y efectivo, la Cosori Pro LE L501 merece mucho la pena. A diferencia de otras freidoras de aire que hemos probado, el LED y el panel táctil están en la brillante parte superior de este producto de cocina tan bien diseñado.

La freidora de aire hace unas patatas crujientes con un interior muy esponjoso y unas alitas de pollo jugosas y suculentas. Aun así, le costaba dorar los ingredientes, así que tuvimos que modificar los tiempos de cocción, que no siempre funcionaba bien con la comida congelada.

Tiene siete configuraciones predefinidas como bacon, pescado y bollería, además de un recordatorio para dar la vuelta a la comida, que se puede activar cuando configuras el tiempo de cocción, avisándote a medio hacer para que puedas darle la vuelta a la comida y se haga por ambos lados.


La Ninja Foodi Max AF400EU sobre fondo blanco

(Image credit: Ninja)

3. Ninja Foodi Max AF400EU

La más premium para cocinar dos platos al mismo tiempo

Especificaciones

Estilo: Doble cesta
Capacidad: 9.5L
Modos de cocción: Freír, gratinar, asar, hornear, recalentar y deshidratar

Pros

+
Dos zonas que aportan versatilidad
+
Gran capacidad
+
Amplio abanico de modos de cocción

Contras

-
Ocupa mucho espacio
-
La función de recalentar no puede contra un microondas
-
No tiene un recordatorio de funciones

Esta es la única freidora de aire que hemos probado con dos compartimentos separados, para poder cocinar dos platos distintos y que se sirvan en la mesa al mismo tiempo. Nos ha impresionado lo rápido que puede dejar crujientes los ingredientes y cómo ha dorado las patatas.

Las dos cestas, que tienen platos dentro, tiene una capacidad de 9.5 litros y son lo suficientemente profundas como para meter 1.4kg de patatas o 2kg de pollo en cada una. Ninja también tiene una de menor capacidad, con 7.6 litros, conocida como la AF300.

Este accesorio de cocina puede asar, deshidratar, hornear e incluso recalentar, aunque como casi todas las freidoras de aire, no podrá sustituir nunca a un microondas. Nos impresionó que sus diferentes métodos de cocción se puedan usar en cada compartimento al mismo tiempo y la función de 'sincronización' permite que los dos platos acaben al mismo tiempo, así que no se te enfriará uno mientras acaba de hacerse el otro.

Es una de las freidoras de aire más grandes que hemos probado, y ocupa bastante espacio, pero es muy bonita con un acabado negro brillo y toques en plata.


Cuisinart TOA-60 Air Fryer

(Image credit: Cuisinart)

4. Cuisinart TOA-60

El mejor mini horno - freidora

Especificaciones

Estilo: Horno
Potencia: 1800W
Capacidad: 17 litros
Modos de uso: Freír, hornear por convección, asar por convección, hornear, asar, calentar, tostar

Pros

+
Siete funciones de cocción
+
Silenciosa y discreta
+
Mucho espacio para alimentos

Contras

-
La puerta puede empañarse
-
Ocupa mucho espacio
-
Cara

Aunque la mayoría de las opciones de esta lista son freidoras de cesta, esta oferta de Cuisinart sube el listón con su diseño de mini horno - tostador. El Cuisinart TOA-60 Air Fryer Mini Oven es un poco más caro que los otros, pero tiene una enorme calidad-precio, ya que ofrece todas las funciones de cocina que puedas necesitar. 

No sólo fríe al aire, asa, hornea y recalienta. También hornea por convección, asa por convección, hornea y tuesta. Y nos parece una freidora potente cuyas siete funciones funcionaron bien durante las pruebas. Sólo hay que tener en cuenta que, como en nuestra experiencia, se necesita un poco de prueba y error para conseguir los tiempos de cocción y las temperaturas correctas.

Por último, aunque la función de freír con aire no aprovecha al máximo su generosa capacidad, su espacioso interior ofrece más espacio para distribuir los alimentos mientras se cocinan. Además, al tratarse de varios aparatos de cocina en uno, también se ahorra espacio en la encimera.


ultenic k10 air fryer

(Image credit: Amazon)

5. Ultenic K10

La mejor freidora para principiantes

Especificaciones

Estilo: Freidora con cesta
Potencia: 1500W
Capacidad: 5 litros
Modos: Gambas, patatas fritas, alitas, filetes, verduras, pescado, aros de cebolla, pizza, bacon, tarta y tostadas

Pros

+
Te recuerda agitar los alimentos
+
Precalentamiento automático opcional
+
Cocina de manera excelente

Contras

-
Controles en la parte superior
-
La aplicación requiere una conexión WIFI de 2,4 GHz

Si todavía no tienes una freidora de aire, estás un poco nervioso por probar un nuevo aparato y/o te preocupa gastar dinero, la Ultenic K10 es una buena opción a tener en cuenta.

Durante nuestras pruebas no pusimos un pero a la comida que cocinamos en ella. Con características como mantener caliente, precalentamiento automático, así como un recordatorio para agitar los alimentos, no hay nada que falte en el panel de control, incluso siendo un aparato económico. No es capaz de realizar otras funciones, aparte de freír al aire, pero la aplicación y 11 preajustes hará que sea muy fácil de usar y una buena incorporación a la encimera de la cocina.

Una característica particular que nos encantó es que hay un pequeño pitido a mitad de proceso a través de seleccionar los modos de cocción para recordarte que debes agitar los alimentos. Sin embargo, no podrás cocinar dos tipos de alimentos al mismo tiempo, y los controles están en la parte superior, por lo que colocarlo en una encimera alta puede no ser la mejor ubicación.


Instant Vortex Plus Dual Drawer

(Image credit: Instant)

6. Instant Vortex Plus Dual

La freidora de aire que te permite mirar tu comida mientras se hace

Especificaciones

Estilo: Freidora de doble cesta
Capacidad: 7,6 litros
Modos: Fríe, asa, hornea, recalienta, deshidrata

Pros

+
Resultados crujientes y uniformemente dorados
+
Cocina dos alimentos a la vez
+
Las ventanas te permiten controlar los alimentos durante la cocción

Contras

-
Las cestas para freír contienen una cantidad menor
-
Uno de los modelos más caros del mercado

¿Quieres vigilar tu comida mientras se cocina, pero sin tener que abrir la cesta y dejar escapar todo el aire caliente? Merece la pena tener en cuenta la última freidora de aire de Instant. 

La doble freidora de aire Instant Vortex Plus no sólo tiene dos cestas para que puedas cocinar dos alimentos al mismo tiempo, sino que también viene con una ventana en la parte delantera de cada cesta. Las ventanas, junto con una luz en la cámara de cocción, significa que puedes ver tu comida mientras se dora. 

Nos ha dejado impresionados con sus resultados. Las alitas y las patatas salieron crujientes y uniformemente doradas. Sin embargo, es uno de los modelos más caros del mercado en este momento y sin tablas de cocción, tendrás que experimentar para asegurarte de que los alimentos se cocinan exactamente a tu gusto. 

Aunque la capacidad total es mayor que la de otras freidoras de aire instantáneas, hay que tener en cuenta que se divide en dos cestas para freír, por lo que cada cesta contiene una cantidad ligeramente menor de alimentos, lo que la hace menos adecuada para familias grandes.


The Ninja Air Fryer Max on a white background

(Image credit: Ninja)

7. Ninja Air Fryer MAX

La mejor freidora de aire para comida congelada

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 5.2L
Modos de cocción: Freír, gratinar, asar, hornear, recalentar y deshidratar y Freidora de aire

Pros

+
Resultados crujientes y dorados
+
Cocina muy bien la comida congelada
+
Silenciosa

Contras

-
No te recuerda que le des la vuelta a la comida
-
No tiene función de precalentar
-
Su función de recalentar no supera a un microondas

Con un ajuste dedicado a la comida congelada llamado Max Crisp, y un montón de recetas con guías sobre el tiempo de cocción, esta es la mejor freidora de aire del mercado para la comida congelada.

La Ninja Air Fryer MAX cocina patatas fritas y alitas de pollo dejándolas crujientes y doradas sin hacer mucho ruido en la cocina.

Aun así, esta compacta y circular freidora de aire carece de un recordatorio para agitar la comida, una función que sí tienen otras y que permite que todo esté igual de dorado u crujiente. Tampoco tiene una función de precalentamiento y su capacidad de recalentar no supera a la de un microondas. Pero para aquellos que quieran lo básico en comida congelada, esta es la freidora de aire ideal.

También está disponible en una versión con menor capacidad (3.8L) si no necesitas una tan grande.


Philips Airfryer XXL HD9650/99 sobre fondo blanco

(Image credit: Philips)

8. Philips AirFryer XXL

Perfecta para los que quieren todo el espacio posible

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 7L
Modos de cocción: Freír, hornear, gratinar, asar y recalentar

Pros

+
Resultados muy crujientes
+
Gran capacidad
+
Tecnología quita-grasas

Contras

-
Grande
-
Necesita algo más de aceite 

Si buscas una freidora de aire con la que alimentar a toda una familia, la Philips AirFryer XXL es la elección perfecta, gracias a su capacidad de 7 litros.

En nuestras pruebas, nos aseguramos de cocinarlo todo: patatas, chips de bistec congelado a tiras y alitas de pollo, y todas tenían un crujiente muy satisfactorio. También tiene una ranura adicional entre la cesta y la base, y Philips dice que separa la grasa de la comida durante la cocción para que no te la comas. Es muy útil, ya que esta freidora de aire usa algo más de aceite que la mayoría. El libro de recetas recomienda una cucharada por cada 500g de patatas y la misma cantidad para seis alitas de pollo, lo cual reduce lo saludable que pueda llegar a ser al cocinar, así que cualquier resto de grasa que se elimine es un gran avance.

En cualquier caso, es un aparato grande, así que si tu cocina está pidiendo a gritos espacio, puede que tengas problemas para guardar esta freidora.


Instant Vortex sobre fondo blanco

(Image credit: Instant)

8. Instant Vortex Air Fryer

Ideal para los que quieren simplicidad

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 5.7L
Modos de cocción: Freír, asar, hornear y recalentar

Pros

+
Resultados crujientes y dorados
+
Fácil de usar
+
Programas muy útiles

Contras

-
Ocupa mucho espacio
-
Menos métodos de cocción que otras freidoras de aire

Si buscas una freidora de aire fácil de usar, la Instant Vortex deja igual de doradas y crujientes tus alitas de pollo que su hermana más grande y cara, pero sin su enorme variedad de ajustes.

La Vortex puede freír, asar, hornear y recalentar, pero no puede gratinar o deshidratar. Aunque descubrimos que algunos de los métodos de cocción extras no eran tan efectivos como decía la configuración de la freidora. Por ejemplo, los rollos de canela cocinados en la configuración de horneado estaban demasiado crujientes después del tiempo asignado.

Tiene la misma capacidad de 1.8kg de pollo o 1gb de patatas como la Instant Vortex Plus, así que es igual de grande. Si no tienes espacio en la cocina, necesitarás guardarla si no la vas a usar.


Proscenic T21 sobre fondo blanco

(Image credit: Proscenic)

9. Proscenic T21

Muy buena para los que tienen Alexa en casa

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 5.5L
Métodos de cocción: Freír, asar, hornear y gratinar

Pros

+
Fácil de limpiar
+
Acelera el tiempo de cocinado
+
Se conecta al Wi-Fi y se puede controlar desde el móvil

Contras

-
Ocupa mucho espacio
-
Los resultados no son tan crujientes como deberían

La freidora de aire Proscenic T21 se puede controlar desde el móvil y se integra con Alexa para poder usar tu voz y que empiece a cocinar.

En nuestras pruebas, la T21 hacía un buen trabajo durando las patatas y las alitas, pero no llegaba al nivel de crujiente de sus otras rivales. Además de freír, puede hornear, gratinar y asar. La T21 es fácil de usar, con tiempos y temperaturas manuales, además de ocho programas de pizza, patatas, bacon o incluso bistec. Aun así, es una freidora bastante grande.

Hay una función para mantener calientes los alimentos con una temperatura constante hasta dos horas después de se haya completado la cocción, junto a una función para empezar a cocinar más tarde, y de manera automática. A pesar de todas las campanitas, nos decepcionó que no nos recordara que había que darle la vuelta a la comida cuando se está cocinando.


Philips Essential Airfryer HD9252/90

(Image credit: Philips)

10. Philips HD9252/90 Airfryer

La mejor para los que buscan una freidora de aire compacta

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 4.8L
Métodos de cocción: Freír, asar, hornear y recalentar

Pros

+
Excelentes resultados, muy crujientes
+
Compacta
+
Silenciosa

Contras

-
Usa más aceite que otras freidoras de aire
-
Cara comparada con el precio de mercado

Más compacta que el resto de freidoras de aire que hemos probado, la Philips Essential tiene una capacidad de 4.8 litros, y Philips dice que es suficiente para tres raciones, algo ideal para familias pequeñas o parejas.

Hacía un buen trabajo dorando patatas o alitas de pollo, pero requiere demasiado aceite en muchas comidas. Incluso las alitas de pollo se pueden cocinar en otras freidoras sin casi nada de aceite. Esto reduce lo saludable de usar este tipo de dispositivos al cocinar.

Así como el freír, y su facilidad a la hora de limpiarla, también puede asar, hornear y recalentar, y es una de las más silenciosas del mercado con 52dB, similar al ruido que hace una nevera. Además, el exterior no se calienta mientras se usa.


La Instant Vortex Mini en rojo sobre fondo blanco

(Image credit: Instant)

11. Instant Vortex Mini

La mejor freidora de aire para los que viven solos

Especificaciones

Estilo: Cesta
Capacidad: 2L
Modos de cocción: Freír, asar, hornear y recalentar