Bästa airfryer (2024): För snabbare och nyttigare matlagning
Vår topplista över bästa airfryers just nu.
Marknadens bästa airfryers lagar middag snabbare, enklare och med mindre rengöring. Det finns verkligen ingen anledning att inte ha en, särskilt eftersom de är relativt prisvärda och inte kräver mycket bänkutrymme. Utöver det kan du göra vissa recept med mycket mindre olja än om du skulle göra den maten på något annat sätt.
Naturligtvis ska det noteras att airfryers faktiskt är varmluftsugnar, alltså vanliga ugnar fast i miniformat. De använder ett värmeelement vanligtvis överst i ugnen för att värma upp luften och en fläkt för att cirkulera den luften runt och under maten.
Det resulterar i en apparat som ofta kan tillaga liknande recept som en vanlig ugn, fast vid lägre temperatur och på kortare tid. Dessutom har de flesta modeller ett antal förinställningar för alla möjliga funktioner. Om du vill jäsa en deg eller torka lite mango finns det luftfritöser som kan göra det. Du kommer till och med att se några som kommer med två matlagningsfack så att du kan skapa två rätter vid två olika temperaturer samtidigt.
Vi på TechRadar älskar airfryers och vill hjälpa dig hitta den rätta modellen för just dig, oavsett om du vill ha en stor kapacitet, en modell med två korgar eller en av de bästa små airfryers för en person. Vi har tillsammans med vårt stora globala team testat massor av olika modeller för att hitta de bästa alternativen som finns tillgängliga just nu.
Vi har sett till att ta hänsyn till prispunkter, matlagningsresultat och till och med städning och inkluderade förinställningar när vi gör våra rekommendationer. Oavsett vad du letar efter kommer du att hitta en airfryer som uppfyller dina behov på den här listan.
Bästa airfryer - snabblistan
Välkommen till vår snabblista, där vi ger dig en snabb översikt på alla de bästa airfryer-modellerna just nu. Här får du en titt på designen, en kort beskrivning av varför vi gillar den och var du kan köpa den. Skrolla ned ytterligare för att läsa mer om detaljerna för varje airfryer.
Bäst i test
Bästa airfryer
Vår testvinnare fungerar till allt från grillning, bakning, torkning och mer. Den ger ett sprött och jämnt resultat och kan tillaga två typer av mat samtidigt.
Bästa billiga
Bästa billiga airfryer
Panasonics första kliv in på airfryer-marknaden imponerar med en bra prestanda, kombinerat med några smarta och användbara funktioner som vi inte alltid ser - inte ens på dyrare modeller.
Bästa strömsnåla
Bästa strömsnåla airfryer
Detta är en prisvärd airfryer med ett riktigt lågt pris och som dessutom drar imponerande lite ström. Den har tyvärr inga smarta funktioner, men den är väldigt lättanvänd. Finns i ett gäng olika storlekar.
Prisvärt alternativ
Prisvärt alternativ
Andersson är kända för sina lågprisprodukter som håller hög kvalitet och denna airfryer är inget undantag. Här får du en stor kapacitet på 12 liter, ett gäng tillbehör och en smidig glaslucka.
Bästa stora
Bästa stora airfryer
Den senaste toppmodellen från Philips är en maffig sak med en kapacitet på över 8 liter, som är tillräckligt för att mätta stora familjer. Den har dessutom massor av förinställningar och användbara tillbehör.
Bästa lyxiga
Bästa lyxiga airfryer
Här får du en lyxig airfryer med en genomtänkt design. Själva airfryern är uppdelad i två fack, så du kan tillaga två olika maträtter samtidigt, med en total kapacitet på 7,6 liter.
Se fler produkter...
Bästa strömsnåla
Bästa airfryer-miniugn
Denna airfryer är ännu mer lik en miniugn eller toaster än övriga modeller i topplistan. Den är lite dyrare, men håller toppklass i allt från bakning, grillning, rostning och mycket mer.
Bästa smarta
Bästa smarta airfryer
Om du vill tillaga mycket kött med din airfryer är detta modellen du bör satsa på. Den har en inbyggd smart-termometer som ser till att köttet tillagas vid perfekt temperatur varje gång.
Bästa för fryst mat
Bästa airfryer för fryst mat
Denna airfryer är bäst för dig som vill kunna tillaga mat direkt från frysen, då den har en speciell inställning för just det. Den ger spröda och krispiga resultat och är dessutom riktigt tystgående.
Bästa kompakta
Bästa kompakta airfryer
Detta är ett av de mest kompakta och prisvärda alternativen från det populära märket Philips. Här får du en pekskärm, 7 förinställningar och möjlighet att välja mellan en kapacitet på 4,1 eller 6,2 liter.
Bästa för en
Bästa airfryer för en person
Om du bor ensam eller har ont om plats på köksbänken, är detta en utmärkt airfryer att satsa på. Här får du en liten kapacitet på 2 liter och ett riktigt överkomligt pris.
Vårt team av testare
Helen har recenserat små hushållsapparater, inklusive mixrar, airfryers och dammsugare, i mer än 15 år och har skrivit för många av de största publikationerna inom hem och hushåll. Hon kör airfryers genom en noggrann serie av tester, och du kan lita på att hon ger dig en fullständig och ärlig bedömning av deras prestanda.
Carrie-Ann är expert på smart hemelektronik och hushållsapparater och är en riktig kunskapskälla när det gäller airfryers. Hon har testat att köra allt i airfryers – allt från grillade ostsmörgåsar till glass (ja, på riktigt).
Amanda har regelbundet testat airfryers under de senaste tre åren och har bra koll på vad marknadens senaste topp- och budgetmodeller bör erbjuda i funktioner och prestanda.
Bästa airfryer - bäst i test just nu
1. Philips Airfryer 5000 XXL - bäst i test
Our expert review:
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha mångsidig matlagning: Philips 5000 XXL Airfryer låter dig tillaga mat på 16 olika sätt, för en enkel och varierad matlagning.
✅ Du behöver mycket kapacitet: Med en kapacitet på 7,2 liter kan du laga stora middagar som mättar hela familjer.
❌ Du bor litet: Detta är en ganska maffig airfryer som kommer att ta upp en hel del plats på köksbänken.
Philips 5000 Series XXL Airfryer är testvinnaren på vår topplista över bästa airfryers och det är lätt att förstå varför. Här får du en imponerande kökspryl som låter dig laga mat på 16 olika sätt, som exempelvis fritering, bakning, rostning, grillning, upptining och fermentering - listan kan göras lång! Med Philips 5000 Series XXL Airfryer är det enkelt laga goda och näringsrika måltider med upp till 90 % mindre fett än med traditionella matlagningsmetoder.
En av de mest imponerande funktionerna är möjligheten att laga mat på distans via NutriU-appen. Anslut din varmluftsfritös till appen (som för övrigt bjuder på massor av inspiration och goda recept) och med wifi-anslutning kan du sedan övervaka matlagningen direkt från din telefon, oavsett var du befinner dig.
Med en imponerande kapacitet på 7,2 liter kan du laga allt från pommes frites och kycklingklubbor till kakor och grillade grönsaker. Den unika Rapid Air-teknologin säkerställer att maten blir krispig på utsidan samtidigt som den är mör på insidan.
Airfryerns löstagbara delar och QuickClean-korgen med non-stick-beläggning gör rengöringen enkel och smidig. Dessutom kan du steka upp till 50% snabbare och spara upp till 70% ström jämfört med traditionell matlagning.
Denna airfryer tar upp en del plats på köksbänken, men har en stilren design som kommer att smälta in bra med resten av inredningen. Den är tillverkad av hållbar plast och har en effekt på 2000 watt. Om du har budget för denna airfryer, är detta en av marknadens absolut bästa modeller.
Bästa airfryer - bästa billiga airfryer
2. Panasonic NF-CC500SXE - bästa billiga airfryer
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill hålla koll på maten: Panasonics första airfryer kommer med en glaslucka som gör det enkelt att hålla ett öga på maten under tillagning.
✅ Du älskar dumplings: Denna airfryer kommer även med en inbyggd ångfunktion, vilket är perfekt för saker som dumplings och grönsaker.
❌ Du behöver en omfattande app: Det finns tyvärr ingen tillhörande app för denna airfryer, så du får klara dig utan inspiration och tips på recept.
Panasonic har kommit med sin allra första airfryer-modell, som är ett bra första försök som levererar en solid prestanda, en enkel användarupplevelse och ett par stjärnfunktioner som får den att sticka ut från den övriga konkurrensen. Längre ner i den här topplistan hittar du en kundfavorit från Philips, men vi har valt ut Panasonic NF-CC500SXE som vår testvinnare just nu, tack vare dess ångfunktion och smidiga glaslucka - något som Philips modell saknar.
Panasonic NF-CC500SXE är i medelstorlek med en kapacitet på 5 liter och värme som skiftar mellan 80-200 grader. Den är relativt kompakt i sin design med mått på 265 x 360 x 328 mm, vilket gör att den passar bra även i lite mindre kök. Vi testade att tillaga saker som panerad fisk, grönsaker, kött, scones och mer i denna airfryer och allt blev som förväntat. Glasluckan på framsidan gör det enkelt att hålla koll på maten under tillagning, utan att du behöver dra ut behållaren och släppa ut all värme. En annan trevlig funktion är också att den har en vattentank och en ångfunktion, om du skulle vilja tillaga saker som dumplings eller få till saftiga grönsaker.
Panasonic NF-CC500SXE saknar en tillhörande app, vilket är en stor miss enligt oss. Vi hoppas att detta släpps längre fram. För nybörjare speciellt är det viktigt med en app som kan styra en i rätt riktning med temperatur och tillagningstid, samt ge lite inspiration på vad man kan tillaga.
Läs hela vårt test av Panasonic NF-CC500SXE.
Bästa airfryer - bästa strömsnåla airfryer
3. Tristar Crispy Fryer - bästa strömsnåla airfryer
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha något billigt: Denna airfryer från Crispy går att klicka hem för bara några hundralappar.
✅ Du vill ha något enkelt: Tristar Crispy Frier är analog och lättanvänd, utan några extrafunktioner som kan kännas krångliga att lära sig.
❌ Du vill ha många valmöjligheter: Om du däremot vill ha fler alternativ och inställningar att välja mellan, samt smarta funktioner, bör du kolla in andra modeller.
Bryter du ihop så fort du ser en digital display med valmöjligheter är Zeegma Crisper airfryer det rätta valet för dig. Här är det analogt för hela slanten – vrid bara på rattarna så är du i gång. Denna simpla airfryer ligger dessutom helt rätt i en tid då det är dyrt med el, då den har energieffektivitetsklass A+.
Eftersom detta är en billig airfryer som fokuserar på att hålla saker och ting så simpla som möjligt, får du räkna med att klara dig utan smarta funktioner som du får på de flesta andra alternativ i den här topplistan. Men för dem som vill ha något simpelt och framför allt strömsnålt, är detta ett perfekt alternativ.
Tristar Crispy Fryer | 798 kronor hos Amazon
Om du tycker att denna airfryer låter som något för dig, kan du beställa hem den från bland annat Amazon. Den finns tillgänglig i ett gäng olika storlekar.
Bästa airfryer - prisvärt alternativ
4. Andersson Airfryer 3.1 - prisvärt alternativ
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha en billig miniugn: Anderssons prisvärda airfryer är formad som en miniugn, med galler i olika nivåer.
✅ Du behöver stor kapacitet: Kapaciteten på 12 liter och gallren inuti airfryern gör det enkelt att tillaga stora måltider med jämn temperatur.
❌ Du vill ha något kraftfullt: Anderssons airfryer har vissa problem med att få maten tillräckligt krispig vid lägre temperaturer.
Om du vill ha en riktigt bra airfryer till ett överkomligt pris, kan vi rekommendera att du kollar in denna modell från Andersson. Märket har ett gäng prisvärda airfryer-modeller och denna är en av våra favoriter, då den erbjuder enormt mycket med tanke på sitt låga pris. Här får du en stor kapacitet på 12 liter med en smart layout som har stöd för ett gäng olika tillbehör och som gör att du får plats med extra mycket mat. Du kan exempelvis välja att lägga in en enda stor behållare eller flera ugnsplåtar för att tillaga flera lager med mat samtidigt. Du får även en smidig LCD-skärm med touchfunktioner, ett gäng tillbehör som följer med vid köp, 12 förinställda program, en automatisk på/av-funktion och mer.
Andersson Airfryer 3.1 | 1 590 kronor hos NetOnNet
Du kan beställa denna prisvärda airfryer från Andersson hos återförsäljare som bland annat NetOnNet. Den håller hög kvalitet och ger dig en mängd användbara funktioner för endast 1 590 kronor.
Bästa airfryer - bästa stora airfryer
5. Philips Combi 7000 XXL - bästa stora airfryer
Our expert review:
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha en premiummodell: Detta är en av de senaste toppmodellerna från Philips, med stark prestanda, en omfattande app och en lång lista funktioner.
✅ Du behöver stor kapacitet: Detta är en maffig airfryer med en kapacitet på över 8 liter, perfekt för stora måltider som mättar hela familjer.
✅ Du behöver tips & idéer: Philips tillhörande app för airfryers är i en klass för sig, med massor av inspiration och tips på goda recept.
❌ Du har en tajt budget: Philips Combi 7000 XXL-airfryer är en premiummodell med ett pris att matcha. Den är värd sitt pris, absolut, men den kan ligga utanför mångas budget.
Efter vår tid med Philips nya premium-airfryer i form av Combi 7000 XXL står det klart att Philips återigen imponerar med en airfryer i absolut toppklass. Med denna maffiga airfryer får du allt man förväntar sig från en airfryer och den placerar sig bland marknadens bästa. Den levererar gång på gång utmärkta resultat, oavsett om du tillagar torsk, bakar bananbröd, scones, pommes eller något annat. Allt vi testade att tillaga med denna airfryer blev helt enkelt riktigt bra, men den passar absolut inte för alla.
För det första är det här en stor airfryer, så om du bara behöver en airfryer för en eller två personer eller helt enkelt bor litet, är det här ingen airfryer för dig. Den tar upp rejält med plats på köksbänken, så du behöver ha en hel del utrymme tillgängligt - om du helt enkelt inte placerar den på spisen och använder den istället för spisen, vilket helt klart är en möjlighet.
För det andra är den riktigt dyr, en av de dyrare airfryers vi testat faktiskt. Vid sin lansering kostade den saftiga 5 499 kronor, men har sedan dess sjunkit en del och går att få tag på för så lite som 3 990 kronor om du har tur. Det är dock fortfarande en riktigt dyr airfryer och du får också betala extra för eventuella tillbehör. Så om du har en tajt budget bör du kolla på andra alternativ.
Läs hela vårt test av Philips Combi 7000 XXL.
Philips Combi 7000 XXL | 3760:- hos Amazon
Philips senaste lyxiga airfryer finns bland annat att beställa hem från återförsäljare som Amazon. Den har sjunkit en del i pris sedan sin lansering och kostar numera runt 3 990 kronor.
Bästa airfryer - bästa lyxiga airfryer
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill tillaga två saker samtidigt: Denna airfryer har två separata behållare, som låter dig tillaga två typer av mat samtidigt.
✅ Du behöver stor kapacitet: Ninja Foodi Maxi har en kapacitet på 9 liter, vilket är tillräckligt för att mätta stora familjer.
❌ Du glömmer lätt bort maten: Ninja Foodi Maxi är en avancerad airfryer, men saknar konstigt nog en funktion för påminnelse om att vända på maten.
Ninja Foodi Max Dual Zone har två separata fack, så att du kan tillaga två olika rätter samtidigt. Den tillagar dessutom maten snabbt och ger en bra och jämn brynning. Det kommer en varsin ugnsplåt med till de två facken och den totala kapaciteten är 9 liter. Det räcker till nästan 1,4 kilo pommes eller 2 kilo kycklingvingar i varje behållare.
Denna användbara och mångsidiga airfryer kan grilla, torka, baka och värma mat, förutom vanlig airfrying. Uppvärmningsfunktionen är inte lika bra som på en mikrovågsugn. Men du kommer att imponeras av de olika tillagningslägena och inte minst av synkroniseringen som ser till att maten i de två behållarna blir färdig samtidigt. Denna airfryer tar upp mycket plats på köksbänken, men den ser åtminstone bra ut.
Läs hela vårt test av Ninja Foodi Max Dual Zone
Ninja Foodi Max Dual Zone | 3 167 kronor hos Lomax
Denna airfryer finns inte inne hos jättemånga svenska återförsäljare och kan vara lite svår att få tag på. Men du hittar den bland annat hos Lomax för cirka 3 100 kronor.
Bästa airfryer - bästa airfryer-miniugn
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha en miniugn: Denna modell är en airfryer och en minitoaster i en. Det gör den mångsidig, samtidigt som formfaktorn ger den en enorm kapacitet på 17 liter!
✅ Du vill ha något diskret: Denna airfryer/miniugn är väldigt tyst i drift.
❌ Du vill hålla koll på maten: Denna airfryer har en glaslucka längst fram som låter en hålla lite koll på maten under tillagning, men det händer att den immar igen.
❌ Du har ont om bänkyta: Detta är en ganska maffig airfryer-modell som kommer ta upp en hel del plats på köksbänken.
Cuisinart TOA-60 Air Fryer Mini Oven är till skillnad från de flesta andra fackbaserade airfryer-modeller i denna topplista istället en miniugn eller toaster. Cuisinart TOA-60 Air Fryer Mini är lite dyrare än de flesta andra modeller, men du får fortfarande mycket för pengarna, eftersom den erbjuder ett gäng olika tillagningsmetoder.
Förutom airfrying, bakning och tining, fungerar den också som en varmluftsugn för bakning, grillning och rostning. Alla 7 lägen fungerade bra i våra tester. Men man måste experimentera lite för att hitta rätt tillagningstid och temperatur. Denna köksapparat har gott om plats inuti, men airfry-läget utnyttjar det inte fullt ut. Men eftersom den är så mångsidig, kan den ersätta flera enheter.
Läs hela vårt test av Cuisinart TOA-60 Air Fryer Mini Oven
Cusiniart TOA-60 Air Fryer | 3 841 kronor hos Amazon
Denna airfryer är ganska dyr, men om du är sugen på att köpa den, går den bland annat att beställa från svenska återförsäljare som Amazon för cirka 3 800 kronor.
Bästa airfryer - bästa smarta airfryer
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha en supersmart airfryer: Denna airfryer kommer med en lång lista smarta funktioner, som exempelvis en smart-termometer.
✅ Du behöver stor kapacitet: Denna airfryer har en stor kapacitet på över 9 liter, perfekt för stora måltider.
❌ Du har en tajt budget: Detta är en premiummodell som kostar dig några tusenlappar. Om du har en tajt budget finns det andra alternativ att kolla in.
Ninja Foodi Smart XL är ganska unik då den har en egen inbyggd smart-termometer. I vårt test fann vi att denna fritös tillagar olika typer av kött perfekt. Här har du många smarta och avancerade alternativ. Innertemperaturen övervakas av termometern och bestämmer när köttet är klart enligt dina egna inställningar och preferenser.
Du kan tyvärr inte tillaga olika maträtter vid olika temperaturer samtidigt, men här får du en härlig grillyta och krispig mat från fritösen. Det kan också förbereda kött och fisk direkt från frysen. Den gör allt bättre än sin föregångare.
Läs hela vårt test av Ninja Foodi Smart XL
Ninja Foodi Smart XL | 3 864 kronor hos Amazon
Om du har råd med denna lyxiga airfryer kan du beställa hem den från bland annat Amazon. Men var beredd på att behöva betala närmare 4 000 kronor för den.
Bästa airfryer - bästa airfryer för fryst mat
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du har inte tid att tina: Denna airfryer är suverän på att tillaga mat som kommer direkt ut frysen. Perfekt för dig som ofta glömmer att plocka fram det du vill tillaga senare på dagen för tining.
✅ Du vill ha något diskret: Denna airfryer är väldigt tyst i drift.
❌ Du vill ha smarta funktioner: Denna airfryer saknar vissa smarta funktioner, som exempelvis påminnelser om att vända maten och förvärmningsläge.
Ninja Air Fryer Max har en inställning som heter Max Crisp som är gjord specifikt för fryst mat och du får även massor av väglegande guider att följa för tillagning. Denna airfryer ger dig härligt krispiga, hemgjorda pommes frites och kycklingvingar, och gör det dessutom väldigt tyst.
Under vårt test upptäckte vi att man inte får någon notifikation om att maten behöver vändas eller skakas om, vilket är en funktion man får med många konkurrerande modeller. Den har inte heller någon automatisk förvärmning och uppvärmningsfunktionen kan inte ersätta en mikrovågsugn. Men om du mest använder fryst mat är detta en perfekt airfryer. Den finns även i den mindre versionen Ninja Air Fryer.
Läs hela vårt test av Ninja Air Fryer Max
Ninja Air Fryer Max | 1 925 kronor hos KitchenTime
Du kan beställa hem denna airfryer från bland annat KitchenTime. Den kostar bara runt 1 900 kronor, så den är lite billigare än många andra modeller i denna topplista.
Bästa airfryer - bästa kompakta airfryer
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha en prisvärd Philips-airfryer: Philips är ett av de mest populära märkena för airfryers och denna kan du klicka hem till ett riktigt budgetvänligt pris. Med Philips-märket får du deras utmärkta Rapid Air-teknik och omfattande tillhörande app, vilket är värt mycket!
✅ Du vill ha en annan storlek: Philips Essential Airfryer finns tillgänglig i ett par olika storlekar, så du kan välja den som passar dig och dina behov bäst.
❌ Du vill komma undan så billigt som möjligt: Detta är en av Philips mest prisvärda airfryers, men andra märken som exempelvis Xiaomi, erbjuder ännu billigare airfryers.
Philips Essential Airfryer är företagets mest prisvärda alternativ. Den finns i två versioner med kapacitet på 4,1 eller 6,2 liter (XL). Den har en pekskärm och 7 förinställningar så att du enkelt kan komma i gång och fritera eller grilla pommes, kött och grönsaker. Den så kallade Rapid Air-tekniken ser till att maten tillagas jämt och får rätt knaprighet. Den kan även användas för att tina livsmedel eller baka bröd och om du behöver lite inspiration på recept, finns alltid NutriU-app redo att hjälpa dig.
Detta är kort och gott ett tryggt och säkert val för dig som inte vill chansa, utan behöver en airfryer i toppklass med ett överkomligt pris. Med det sagt är dock Philips Essential fortfarande några hundralappar dyrare än flera konkurrenter.
Läs hela vårt test av Philips Essential Airfryer
Bästa airfryer - bästa airfryer för en person
Specifikationer
Anledningar att köpa
Anledningar att låta bli
✅ Du vill ha något litet: Detta är en superkompakt airfryer som får plats i små kök och som är alldeles lagom för en person.
❌ Du vill kunna köra allt i diskmaskinen: Behållaren i denna airfryer tål inte maskindisk, vilket är ganska ovanligt för airfryers idag.
Instant Vortex Mini är ett perfekt val om du bor ensam eller är i ett förhållande där båda äter lite, då det är en airfryer med liten kapacitet. Detta är en mer kompakt version av Instant Vortex, som gav oss krispiga och jämnt brynta pommes frites och saftig kyckling i våra tester.
Vortex Mini kan även steka, baka och tina, och den är dessutom enkel att göra rent. Själva plåten går att lägga i diskmaskin, men det gäller tyvärr inte för behållaren. På grund av den blygsamma kapaciteten behöver du prova dig fram lite för att få till den perfekta krispen. Uppvärmningsfunktionen är inte i nivå med en mikrovågsugn, men med tanke på den kompakta storleken och det låga priset är detta ändå ett bra köp.
Läs hela vårt test av Instant Vortex Mini
Bästa airfryer: köpråd och vanliga frågor
Hur stor airfryer behöver jag?
En airfryer med kapacitet på 3,5 liter räcker till 1-3 personer. Om du planerar att använda din airfryer för att laga mat till större sällskap eller familjen bör du välja en modell med kapacitet på 5,5 liter och uppåt.
Vad kan man göra med en airfryer?
En airfryer förknippas ofta med tillagning av friterad mat och då som ett fettsnålare och mer lättanvänt alternativ till en fritös. Airfryern är onekligen bra på att få till rätt krispighet för pommes frites, kycklingvingar och dylikt, men kan också användas för annan typ av mat som du normalt skulle använda ugnen till.
Blir maten nyttigare med en airfryer?
Det råder ingen tvekan om att en airfryer använder betydligt mindre olja än normal fritering, men hur hälsosamma är de egentligen? Vissa livsmedel, varav de flesta som är frysta eller har naturligt fett (som exempelvis kycklingvingar), är lämpliga för airfrying utan någon olja alls. Pommes frites, stekt potatis och någon annan typisk krispig mat behöver lite olja, men hur mycket varierar mellan de olika modellerna. Det kan därför vara en bra idé att kolla hur mycket olja varje modell behöver för att fungera optimalt, speciellt om fetthalten i maten är extra viktig för dig.
Vad kan man inte göra i en airfryer?
Även om det finns gott om mat som kan tillagas i en fritös, finns det några saker du bör undvika att lägga i den här apparaten. Detta gäller mat som doppats i sås, eftersom vätskan helt enkelt rinner av och skapar en salig röra.
Allt som väger väldigt lite, som en ensam skiva bröd eller grönsallad, kommer sannolikt att blåsas omkring inuti din airfryer och då är det osannolikt att det blir jämnt brynt och krispigt. Stora köttbitar, som en hel kyckling, kommer att fylla kammaren och hindra den varma luften från att cirkulera, vilket också innebär att maten inte blir knaprig och jämnt tillagad. Vi rekommenderar inte heller att man tillagar rött kött i en airfryer, då det ofta är svårt att hitta rätt temperatur för en perfekt tillagad insida och en härligt brynt yta.
Vad är skillnaden mellan en airfryer och en varmluftsugn?
Tillagningstiden är i regel kortare i en airfryer, då luften cirkulerar snabbare än i en vanlig ugn. Det är också detta som bidrar till att maten får rätt krispighet när den tillagas i en airfryer, utan att du behöver använda mycket olja.
Bästa airfryer: så testar vi airfryers
Vi arbetar tillsammans med det globala TechRadar-teamet för att testa alla nya airfryers som kommer ut på marknaden, både premiummodeller och budgetvarianter.
När vi testar airfryers tillagar vi de vanligaste mattyperna så som kycklingvingar och pommes frites, men vi testar även andra typer av mat som exempelvis bakning, fisk, kött, rostning och mer. Vi kollar givetvis på hur spröda och krispiga resultaten blir och om maten tillagas jämnt inuti airfryern. Förutom matlagningsresultat kollar vi också på saker som användarvänlighet, tillgängliga funktioner och tillhörande app.
Mer läsning om airfryers:
- Här är 9 överraskande saker du kan tillaga i en airfryer
- Här är 10 saker du behöver veta om din nya airfryer
- Här är 6 saker att tänka på när du väljer airfryer
- Här är 5 typer av mat du bör undvika att tillaga i din airfryer
- Airfryer-tillbehör: Alla prylar du behöver till din airfryer
- Här är 6 vanliga misstag du gör med din airfryer
Få daglig insikt, inspiration och erbjudanden i din inkorg
Registrera dig för senaste nyheter, recensioner, åsikter, toppteknologiska erbjudanden och mer.
Amanda Westberg har varit en del av TechRadar-projektet sedan starten 2018 och sitter nu på rollen som chefsredaktör för TechRadar i Norden. Under sin tid på hemsidan har hon hunnit skriva tusentals artiklar och håller noggrann koll på teknikvärlden och dess trender. Som en gamer och träningsentusiast har hon en förkärlek för allt gaming- och fitnessrelaterat, där bland annat smartklockor är en favoritkategori att skriva om.
- Michelle Rae UyContributor