TechRadar Slutsats
Den stilfulla och retroinspirerade Smeg ECF03 är en genomtänkt uppgradering från märket. Espressomaskinen kombinerar den klassiska designen med moderna funktioner som ger utsökt espresso varje gång. Den nya kallbryggningsfunktionen är snabb och utmärkt, och den nya tryckmätaren gör det enklare att justera bryggningen för bästa resultat. Den är lite högljuddare än vissa konkurrenter, kräver lite inlärning och har ett högt pris, men för den som har budgeten och uppskattar kallbryggt kaffe är det en fantastisk investering.
För
- +
Snygg design inspirerad av 1950-talet
- +
Värms upp snabbt och håller stabilt tryck
- +
Brygger välbalanserad kall espresso på två minuter
- +
Gedigna tillbehör av hög kvalitet
- +
Enkel att rengöra och underhålla
Emot
- -
Mätaren visar inte trycket i bar
- -
Mjölkkanna ingår inte
Varför du kan lita på TechRadar Våra expertgranskare spenderar timmar på att testa och jämföra produkter och tjänster så att du kan välja det bästa för dig. Läs mer om hur vi testar.
Smeg ECF03: kort sammanfattning
Smeg ECF03 är en elegant espressomaskin och ett rejält lyft jämfört med sin föregångare Smeg ECF02. Den största nyheten är en funktion för kallbryggning som tar runt två minuter och producerar en len, söt espresso – perfekt som bas för en iced americano, cappuccino eller kaffedrink.
En annan viktig uppgradering är den nya tryckmätaren, som hjälper oss att se om espressoshotten extraheras korrekt innan bryggningen är klar. Det är lite synd att den inte visar det exakta trycket i bar, men den fungerar ändå som en användbar indikator.
Vid traditionell varm espresso värms maskinen upp snabbt och pumpen håller ett stabilt tryck, vilket ger konsekvent välextraherat kaffe – förutsatt att kvarnen är korrekt inställd. Under våra tester nådde pumpen som mest 72 dB, vilket inte är lika tyst som den ljuddämpade Smeg BCC13, men heller inte särskilt högt.
Precis som andra kaffemaskiner från Smeg styrs ECF03 via en uppsättning små knappar märkta med ikoner. De lyser i olika färger beroende på status: fast vitt ljus betyder att maskinen är redo för varm bryggning, fast blått indikerar kallbryggning, medan blinkande eller orange ljus visar att maskinen värms upp eller behöver underhåll. Det tar lite tid att lära sig symbolerna, så manualen är bra att ha nära till hands i början.
Maskinen är enkel att underhålla och levereras, till skillnad från de flesta hushållsmaskiner, med en sluten rengöringsskiva för att spola igenom brygghuvudet och vattensystemet. Det gör det lätt att hålla smak och arom rena genom att ta bort oljerester och kafferester.
Sammanfattningsvis är Smeg ECF03 en riktig fröjd att använda. Under testperioden var det svårt att hitta något att klaga på – det enda egentliga minuset är priset. Men med tanke på både kvalitet och design känns det motiverat. Det kan dessutom vara värt att vänta in Black Friday för en bättre deal, eller välja Smeg ECF02 om du inte planerar att använda kallbryggningsfunktionen.
Smeg ECF03: specifikationer
Namn | Smeg ECF03 |
Typ | Manuell espressomaskin |
Mått (H x B x D) | 36,4 x 20,5 x 29,5 cm |
Vikt | 11,2 kg |
Kapacitet vattentank | 1,4l |
Ångrör | Ja, manuellt |
Maxtryck | 15 bar |
Användarprofiler | 1 |
Smeg ECF03: pris & tillgänglighet
- Endast tillgänglig i Europa i skrivande stund (oktober 2025)
- Smeg ECF02 utan kallbryggningsfunktion är betydligt billigare
Vid lanseringen i september 2025 hade Smeg ECF03 ett pris på 6 995 kronor. I skrivande stund säljs den endast i Europa och i Sverige går den att beställa via Smegs hemsida.
Som jämförelse kostar Smeg ECF02 – modellen utan kallbryggningsläge – runt 4 400 kronor och dyker ofta upp med ännu lägre pris än så.
Här nedanför hittar du de bästa priserna för båda espressomaskinerna just nu.
- Värde - poäng: 4,5/5
Smeg ECF03: design
- Elegant design inspirerad av 50-talet
- Gedigna tillbehör med rejäl kvalitetskänsla
- Smart dold förvaringslösning
Smeg ECF03 ingår i Smegs klassiska serie av 50-talsinspirerade köksprodukter, med mjukt rundade former, rostfria detaljer och ett urval av glansiga retrofärger: pastellblå, krämvit (den version vi testat), vit och svart. Den är en vidareutveckling av Smeg ECF02, men med den stora skillnaden att ECF03 även kan brygga kall espresso – inte bara varm.
Designen har också fått en liten uppdatering: sidorna är nu konvexa istället för konkava, och på fronten sitter en tryckmätare som hjälper oss att se när bryggtrycket är optimalt – en detalj vi verkligen uppskattar.
På maskinens vänstra sida finns strömbrytaren, medan funktionerna styrs via fyra rostfria knappar på ovansidan – för enkel eller dubbel shot, ånga samt växling mellan varm och kall bryggning.
Portafiltret på 58 mm känns rejält och välbalanserat i handen, med en vikt på cirka 676 gram inklusive filterkorg. Tampern väger runt 448 gram, vilket inte bara gör den tillfredsställande att använda utan också hjälper till att skapa ett jämnt och kompakt puck-tryck – något som ger konsekvent extraherat kaffe.
Liksom andra espressomaskiner från Smeg levereras ECF03 med fyra filterkorgar: pressuriserade och enkelväggiga varianter för både enkel och dubbel shot. De pressuriserade (dubbelväggiga) korgarna fungerar godkänt och skapar en tjock crema även om tekniken inte är perfekt, medan de enkelväggiga ger mer kontroll för den som vill finjustera extraktionen.
Ångröret har ett bra rörelseomfång och är placerat i en vinklad position som gör det enkelt att skapa en virvel i mjölkkannan för perfekt microfoam. Handtaget är tillverkat i silikon som inte blir varmt, och styrs via en rostfri ratt på maskinens högra sida – dra den mot dig för ånga och tryck den ifrån dig för hett vatten.
Droppbrickan döljer dessutom en praktisk förvaringslåda för de filterkorgar du använder mer sällan, samt en rengöringsborste, en nål för att rensa ångröret och en sluten rengöringsskiva som används med rengöringstabletter för att backspola maskinen – något som annars mest förekommer i professionella espressomaskiner.
Den enda sak som saknas, vilket är lite förvånande i denna prisklass, är en mjölkkanna – något som annars brukar ingå.
- Design - poäng: 5/5
Smeg ECF03: prestanda
- Brygger konsekvent god espresso – både varm och kall
- Tryckmätaren är användbar, även om den saknar tydliga bar-markeringar
- Enkel att rengöra och underhålla
Att använda Smeg ECF03 är en ren njutning – oavsett om vi brygger varm eller kall espresso. Redan från start märks Smegs typiska byggkvalitet och känsla för detaljer.
Vattentanken är rejäl och utrustad med ett inbyggt handtag, vilket gör den lätt att bära och fylla. Något vattenfilter följer inte med, men kompatibla filter kan köpas via Smegs hemsida och monteras enkelt i botten av tanken.
Portafiltret på 58 mm är identiskt med det från ECF02 – och det är vi helt nöjda med, eftersom det är utmärkt. Tampern, däremot, är en tydlig uppgradering. ECF02 levererades med en plastskopa med tamper på baksidan, vilket fungerade men gav ojämnt tryck. ECF03:s tunga metalltamper känns premium och gör det lättare att skapa en jämnt packad puck – en nyckel till perfekt extraktion.
Som förväntat av en premiumespressomaskin levererar ECF03 riktigt starkt. När kvarnen väl är rätt inställd kan vi lita på att varje shot blir perfekt extraherad gång på gång. (För den som letar efter en matchande kvarn rekommenderar vi Smeg CGF03, som har samma färger och formspråk.)
Tryckmätaren är en av de mest användbara nyheterna, eftersom den visar om trycket är optimalt redan innan bryggningen är klar. Dock är den inte graderad i bar, utan man ska istället sikta på att nå den svarta zonen på urtavlan. Ett lite märkligt val, eftersom mätaren har markeringar runt kanterna utan förklaringar för vad de betyder.
Under bryggning uppmätte vi en maxnivå på 72 dB, ungefär motsvarande en dammsugare. Den låter något mer än den automatiska Smeg BCC13, men volymen är helt normal för en manuell espressomaskin.
De flesta knappar på ovansidan är märkta med tydliga ikoner, förutom den som växlar mellan varm och kall bryggning. När maskinen är redo för varm espresso lyser knapparna för enkelshot, dubbelshot och ånga vitt. I kallbryggningsläge lyser de istället blått.
Den kallbryggda espresson tar ungefär två minuter att brygga, varav en del av tiden används till lång förinfusion – vilket gör att kaffet hinner blomma ordentligt innan extraktionen börjar. Sedan skickar maskinen pulser av kallt vatten (i grupper om tre) genom pucken tills shotten är klar.
Resultatet är en mjuk, rund espresso med naturlig sötma, som fungerar lika bra att dricka som den är eller som bas till en iced americano. För den som gillar kalla cappuccinos eller lattes passar Smeg Mini Milk Frother perfekt – den matchar designen och kan skapa både tjock och tunn kall mjölkskum.
Genom att hålla in en av bryggknapparna kan vi anpassa bryggparametrarna efter eget tycke. Om knapparna lyser orange eller blinkar betyder det att något är fel – eller mer troligt att det är dags för underhåll.
När det gäller rengöring och skötsel är ECF03 en riktig dröm. Höljet och ångröret håller sig fina genom att bara torkas av med en fuktig trasa. Efter varje användning bör man spola igenom ångröret med lite ånga, vilket nästan helt tar bort behovet av den medföljande rengöringsnålen.
Vi uppskattar också att maskinen levereras med en sluten rengöringsskiva för att spola brygghuvudet och vattenkretsen. För att använda den placerar man skivan i den enkelväggiga enkelfilterkorgen och kör igenom med en rengöringstablett. Smeg säljer inga egna tabletter, men alla vanliga rengöringsmedel för hemmamaskiner fungerar bra. För avkalkning rekommenderas Smegs Anti-Kalk-vätska.
Droppbrickans koppställ är tåligare mot repor bättre än de flesta – även från tunga keramikkoppar – och själva brickan är djup, vilket minskar risken för spill.
Efter att ha testat ett flertal espresso- och kallbryggningsmaskiner under året kan vi konstatera att Smeg ECF03 hör till de mest välbyggda och förfinade modellerna hittills. Den är en ren fröjd att använda, har en stilfull design och levererar konsekvent fantastiska resultat. Om budgeten tillåter kommer du inte att bli besviken.
- Prestanda - poäng: 5/5
Bör du köpa Smeg ECF03?
Kategori | Kommentar | Poäng |
|---|---|---|
Värde | En premium-espressomaskin med ett pris som speglar kvaliteten – men kostnaden motiveras av den genomtänkta designen och höga byggkvaliteten. | 4,5/5 |
Design | Smegs ikoniska 50-talsstil är lika elegant som alltid, och flera tydliga förbättringar skiljer ECF03 från föregångaren ECF02. | 5/5 |
Prestanda | Levererar jämnt och stabilt tryck för både varm och kall espresso med pålitligt bra extraktion – dessutom är den mycket enkel att rengöra och underhålla. | 5/5 |
Köp den om...
Köp den inte om...
Smeg ECF03: andra alternativ
Så testade vi Smeg ECF03
Från den ursprungliga skribenten;
Jag använde Smeg ECF03 under två veckor istället för min vanliga Gaggia Classic-espressomaskin. Maskinen var inställd på läget för hårt vatten, och jag bryggde med färska single origin-bönor från Honduras (Swiss Water-decaf) från ett lokalt rosteri, malda med min Sage Precision-kvarn.
Jag testade ångröret med både standardmjölk med full fetthalt och barista-havremjölk.
Jag följde instruktionerna i manualen för installation och underhåll, och bryggde en blandning av enkla och dubbla espresso-shots med båda filterkorgarna, samt testade både varm- och kallbryggningslägena..
- Läs mer om hur vi testar teknikprylar på TechRadar
- Först testad i oktober 2025
