TechRadar Slutsats
För
- +
Smart och modern design
- +
Väldigt kompakt format
- +
Fantastisk isolerad karaff
- +
Avtagbar vattentank
- +
Väldesignat gränssnitt
- +
Traditionell kallbryggning
Emot
- -
Handtaget på vattentanken är väldigt litet
- -
Instruktionerna kunde varit tydligare
Varför du kan lita på TechRadar Våra expertgranskare spenderar timmar på att testa och jämföra produkter och tjänster så att du kan välja det bästa för dig. Läs mer om hur vi testar.
Sage Luxe Brewer Thermal: kort sammanfattning
Om du gillar bryggkaffe borde den här maskinen ligga högst upp på din önskelista. Den säljs under namnet Sage i Sverige och Breville i övriga delar av världen och Luxe Brewer Thermal är en kompakt kaffebryggare som gör grunderna extremt bra, samtidigt som den erbjuder ett noggrant utvalt urval av anpassningsmöjligheter – utan att någonsin göra saker onödigt komplicerade.
Som namnet antyder är en av Luxe Brewer Thermals största styrkor dess isolerade karaff, som är den bästa jag någonsin har använt. Alla tillverkare påstår att deras dubbelväggade karaffer håller kaffet varmt i timmar, men den här gör faktiskt det på riktigt. Till och med fyra timmar efter bryggning var utsidan av kannan kall vid beröring medan kaffet inuti fortfarande höll perfekt dricktemperatur, trots att jag bara hade bryggt en halv kanna. Större mängder håller värmen ännu bättre.
Vill du vakna till nybryggt kaffe? Det finns även en timer för fördröjd start som går att ställa in på bara några sekunder.
Den avtagbara vattentanken är också en riktigt bra funktion och enkel att lyfta bort för att fyllas på vid diskhon. Inget mer kämpande med att hälla vatten i bryggaren medan den står på köksbänken. Den enda nackdelen är att handtaget på tanken är ganska litet och inte särskilt ergonomiskt, även om det är en ganska liten detalj i sammanhanget.
Handtagen på karaffen och filterhållaren känns däremot betydligt robustare och maskinen levereras med både platta och konformade filter, så att man kan välja beroende på hur stor mängd kaffe som ska bryggas. En praktisk tryckt guide hjälper dessutom till att välja rätt filterform och mäta upp rätt mängd kaffe och vatten.
Det går också att justera inställningar för varm bryggning, inklusive bryggtid och temperatur, eller testa traditionell kallbryggning under 24 timmar för en sötare och mjukare smakprofil.
Här finns inget överdrivet komplicerat – bara grunderna utförda på ett extremt bra sätt. Om du gillar filterkaffe kommer du inte bli besviken.
Sage Luxe Brewer Thermal: pris & tillgänglighet
Sage Luxe Brewer Thermal lanserades i juni 2025 med ett pris på 4 499 kronor. Den finns tillgänglig att beställa direkt från Sages hemsida eller hos återförsäljare som bland annat Bagaren och Kocken och CDON.
Sage Luxe Brewer Thermal: specifikationer
Mått (H x B x D) | 40,77 x 37,24 x 17,7 cm |
Vikt | 4,68 kg |
Kapacitet vattentank | 1,7 liter |
Filterkorgar | Två (konformad och plattbottnad) |
Brygglägen | Två (varm och kall bryggning) |
Timer | Ja |
Isolerad karaff | Ja |
Värmeplatta | Nej |
Sage Luxe Brewer Thermal: design
Sage Luxe Brewer Thermal är en smart och modern kaffebryggare för bryggkaffe med borstad metallfinish och ett förvånansvärt kompakt format (bara 37,24 x 17,7 cm), vilket gör den till ett riktigt bra alternativ för mindre kök. Om du gillar tanken på att ha en bryggkaffemaskin bredvid din espressomaskin men funderat på hur du skulle få plats med den, kan detta vara den perfekta lösningen.
En av dess bästa funktioner är den avtagbara vattentanken, som enkelt kan bäras till diskhon för påfyllning. Den breda öppningen gör det lätt att fylla på utan spill och stänk. Tanken har ett litet handtag på sidan som är precis stort nog för att få in ett finger i. Det hjälper när man ska lyfta loss tanken från maskinen, men räcker inte riktigt för att bära vikten när den är full, så man behöver stötta den med den andra handen.
För användare med begränsad rörlighet hade det varit trevligt med ett större och mer ergonomiskt handtag, liknande dem på filterhållaren och karaffen, som båda känns robusta och enkla att bära även när karaffen är full.
Luxe Brewer Thermal levereras med en teststicka för vattenhårdhet, vars resultat används vid den första konfigurationen av maskinen, samt ett vattenfilter som fästs på en adapter och trycks ner i botten av tanken. De flesta kaffebryggare jag har testat levereras inte med vattenfilter, så detta är definitivt ett plus.
Maskinen levereras med två filterkorgar – en konformad och en plattbottnad – samt ett paket plattbottnade filterpapper och ett återanvändbart konformat metallfilter. Instruktionerna varnar för att använda antingen pappersfilter eller metallfiltret, men inte båda samtidigt. Konformade filterpapper finns enkelt att köpa i vanliga matbutiker, så jag tycker inte att det är något problem att sådana inte medföljer.
Luxe Brewer Thermal finns i flera olika färger, även om utbudet varierar beroende på marknad. I Sverige säljs den endast i Stainless Steel, medan kunder i USA även kan välja Black Truffle, Sea Salt (vit), Damson Blue och Olive Tapenade.
Sage Luxe Brewer Thermal: prestanda
Sage Luxe Brewer Thermal är extremt enkel att installera och använda. Man börjar med att använda teststickan för att mäta hårdheten i kranvattnet, därefter blötläggs vattenfiltret i fem minuter innan adaptern monteras och vrids fast i botten av vattentanken. Sedan kan man ställa in vattenhårdhet och klockslag på maskinen, vilket används för funktionen med fördröjd start. Efter en snabb sköljcykel är bryggaren redo att användas.
De tryckta instruktionerna som följer med maskinen är ganska grundläggande, med illustrationer i Ikea-stil, men det finns betydligt mer detaljerade guider online som täcker allt man eventuellt kan vara osäker på.
Att använda Luxe Brewer Thermal är i stort sett självförklarande, mycket tack vare tabellen som visar exakt hur mycket vatten och malet kaffe som ska användas beroende på antal koppar och om man bör använda den konformade eller plattbottnade filterkorgen.
När man väl tryckt på ”brew” börjar maskinen snabbt och tyst arbeta. Det enda ljud som egentligen märks kommer i slutet av bryggningen när pumpen tömmer de sista vattendropparna ur tanken. När kaffet är klart ger maskinen ifrån sig ett pip för att meddela att bryggningen är färdig.
Den isolerade karaffen är särskilt imponerande. Ju större mängd kaffe man brygger, desto bättre håller den värmen. Men även när jag bara bryggde en halv karaff höll kaffet fortfarande 65 grader efter fyra timmar. Det är faktiskt något varmare än vad man vill dricka direkt utan en skvätt kall mjölk. Första gången jag använde Luxe Brewer Thermal trodde jag faktiskt inte att bryggningen var klar, eftersom utsidan av karaffen fortfarande var kall trots att den var fylld med rykande hett kaffe.
När en kanna kaffe har bryggts visar maskinens display dessutom hur länge sedan det var kaffet gjordes, vilket är väldigt praktiskt i hushåll där flera personer dricker kaffe.
Jag gillar också det stora och ergonomiskt utformade handtaget, som matchar handtaget på filterhållaren och gör karaffen enkel att bära och hälla från även när den är full.
Standardinställningarna fungerade väldigt bra tillsammans med mina nyköpta och nymalda kaffebönor, men om smaken inte riktigt passar går det att välja ”custom”-läget för att justera bloom-volym (mängden varmt vatten som används för förinfusion), bloom-tid, bryggtemperatur och flödeshastighet – alltså hur snabbt vattnet distribueras över kaffet.
Sage Luxe Brewer Thermal kan även användas för kallbryggning, men det alternativet kanske inte syns direkt på skärmen. Anledningen är att kaffet måste dra i filterkorgen under 24 timmar och att filterkorgen maximalt rymmer fyra koppar. Om det finns för mycket vatten i tanken visas därför inte alternativet.
Innan kallbryggningen startar uppmanas man att ta av locket från karaffen så att vattnet stannar kvar i filterkorgen och sedan börjar nedräkningen. När de 24 timmarna har passerat kan man placera karaffen med locket på för att släppa igenom bryggningen. Precis som man förväntar sig av traditionellt kallbryggt kaffe blir smaken mjuk, rund och fyllig, med en sötare profil än vanligt varmt bryggkaffe.
Det är enkelt, men extremt väl genomfört – precis som resten av maskinens funktioner. Även om det finns flera möjligheter att anpassa bryggningen finns här inga onödiga gimmicks. Bryggkaffe ska inte behöva vara komplicerat och med Luxe Brewer Thermal är det inte det heller.
Bör du köpa Sage Luxe Brewer Thermal?
Köp den om...
Köp den inte om...
Sage Luxe Brewer Thermal: andra alternativ
Så testade vi Sage Luxe Brewer Thermal
Från den ursprungliga skribenten;
Jag använde Sage Luxe Brewer Thermal med kranvatten och det medföljande vattenfiltret, där maskinen var inställd på rekommenderad nivå för vattenhårdhet. Jag använde färskt kaffe från ett lokalt rosteri (en blandning av brasilianska och colombianska bönor) som jag malde hemma direkt före bryggning.
Jag testade först maskinen med standardinställningarna för varm bryggning och experimenterade sedan med olika alternativ, inklusive bloom-temperatur, bloom-tid och bryggtemperatur. Jag använde även funktionen för fördröjd start för att låta kaffet börja bryggas tidigt på morgonen och testade kallbryggningsläget flera gånger, där jag jämförde smaken mot kaffe bryggt varmt.
Efter varje kanna varmt kaffe mätte jag temperaturen varje timme med en kökstermometer för att se hur väl karaffen höll värmen.
- Först testad i juli 2025
- Läs mer om hur vi testar teknikprylar på TechRadar
