TechRadar Slutsats
Philips Baristina är en bönor-till-kopp-espressomaskin i instegsklassen som är stilren, välbyggd och extremt enkel att använda. Dess “one swipe”-bryggning innebär att du aldrig behöver väga något, sätt bara in portafilterhandtaget så gör maskinen resten genom att mala och pressa kaffet innan det flyttas över för extraktion. Under mina tester producerade den konsekvent välbalanserat och smakrikt kaffe, men tänk på att du inte kan justera malningsgraden om kaffet skulle smaka något under- eller överextraherat.
För
- +
Enkel att använda, även för nybörjare
- +
Betydligt enklare att rengöra än de flesta bönor-till-kopp-maskiner
- +
Smart och stilren design
- +
Mycket rimligt pris
Emot
- -
Malningsgraden kan inte justeras
- -
Ingen ångstav (men det finns en separat mjölkskummare som tillval)
Varför du kan lita på TechRadar Våra expertgranskare spenderar timmar på att testa och jämföra produkter och tjänster så att du kan välja det bästa för dig. Läs mer om hur vi testar.
Philips Baristina: kort sammanfattning
Med Philips Baristina är det lika enkelt att brygga espresso med nyrostade bönor som att använda kaffekapslar. Till skillnad från många av de bästa bönor-till-kopp-maskinerna, där hela bryggprocessen sker inne i maskinen, använder Baristina ett portafilterhandtag precis som en manuell espressomaskin. Tryck in det tomma handtaget, välj din dryck, och Baristina maler rätt mängd kaffe i filterkorgen, pressar det och flyttar det sedan automatiskt till bryggenheten för extraktion.
Det är en smart design som skiljer sig från alla andra bönor-till-kopp-maskiner jag testat, och eftersom Baristina använder ett portafilter är rengöringen väldigt enkel. Du behöver inte öppna maskinen från sidan, tömma kladdiga interna behållare, ta bort komponenter eller torka upp kaffesump som hamnat fel.
Det är dessutom en riktigt snygg liten kaffemaskin. Även om höljet är gjort av plast gör den matta finishen och de smakfulla färgerna att den varken ser billig ut eller drar till sig fingeravtryck. Portafilterhandtaget finns till och med i flera färger och med detaljer i naturligt trä (exakta alternativ beror på var du köper maskinen).
Under mina tester extraherades kaffet konsekvent väl med mina vanliga nyrostade bönor och den trycksatta filterkorgen skapade ett tjockt lager crema.
Enligt mig är den största nackdelen att Philips Baristina inte låter dig justera malningsgraden, vilket betyder att du inte kan kontrollera hur snabbt kaffet extraheras. Du kan justera volymen på bryggningen, men det är allt. Om kaffet smakar över- eller underextraherat behöver du i stället testa olika bönor tills du hittar en sort som fungerar bra med maskinens standardinställningar.
Du bör också veta att Baristina saknar ångstav eller andra funktioner för att skumma mjölk, även om den kan köpas tillsammans med en separat mjölkskummare om cappuccino eller latte är något du vill göra.
Sammantaget är det en utmärkt espressomaskin för nybörjare och perfekt om du är ny på att brygga med färska bönor och vill hålla det så enkelt som möjligt. Den är dessutom förvånansvärt prisvärd, med ett pris runt 3 490 kronor.
Philips Baristina: pris & tillgänglighet
- Mycket billig för att vara en bönor-till-kopp-maskin
- Finns hos stora teknikåterförsäljare i Sverige
- Går att hitta några hundralappar billigare sedan lansering
Philips Baristina är den mest prisvärda bönor-till-kopp-kaffemaskin jag testat hittills, med ett pris på cirka 3 490 kronor. Du kan köpa en bra manuell espressomaskin för ungefär samma pris (till exempel den femstjärniga De'Longhi Dedica Duo för 3 499 kronor) men om du vill ha en automatisk kaffemaskin har jag inte sett någon annan modell som ger bättre värde för pengarna.
Den finns tillgänglig att köpa hos teknikåterförsäljare i Sverige och har sedan sin lansering sjunkit något i pris. Vid lansering låg kaffemaskinen runt 3 990 kronor och sedan dess har den sjunkit så lågt som 3 100 kronor. Så kolla runt lite och se om du kan hitta den på rea.
- Pris - värde: 5/5
Philips Baristina: specifikationer
Namn | Philips Baristina |
Typ | Bönor-till-kopp |
Mått (B x H x D) | 18 x 34,5 x 38 cm |
Vikt | 5kg |
Kapacitet vattentank | 1,2 liter |
Mjölkskummare | Nej |
Bar (tryck) | 16 |
Användarprofiler | Inga |
Philips Baristina: design
- Stilren design med matt finish
- Smart portafilterdesign med “one swipe”
- Ingen ångstav (men separat mjölkskummare finns)
Baristina är en snygg maskin och även om höljet är gjort av plast gör den matta finishen att den inte ser billig ut eller drar till sig fingeravtryck som vissa dyrare kaffemaskiner jag testat.
Baristina styrs med tre enkla knappar: en för en enkel espresso; en för en lungo (en längre dryck med samma mängd kaffe men dubbelt så mycket vatten); och en för att öka intensiteten genom att öka mängden malet kaffe.
Bönbehållaren är ganska liten, men det är inget problem om du inte brygger kaffe till många personer. Det är ändå bäst att förvara kaffebönor på en mörk, sval och lufttät plats tills du ska mala dem, och fylla på kaffemaskinen lite och ofta.
Baristinas vattentank skjuts fast på baksidan av maskinen. Jag hade gärna sett ett handtag, men den räfflade ytan gör den lätt att greppa när du fyller och sätter tillbaka den. Den har ett robust lock som sitter ordentligt på plats för att undvika spill, men det finns inget vattenfilter, så om du bor i ett område med hårt vatten kan det vara värt att använda en separat vattenfilterkanna.
Det finns en löstagbar plastbricka för espressokoppen som sätts fast under brygghuvudet. Den är välgjord, men tyvärr är den inte utformad för att rymma en större kopp om du vill använda espresson som bas för en större kaffedryck.
Baristina har ingen ångstav eller något automatiskt system för mjölkskumning. Om du vill göra mjölkbaserade drycker som latte eller cappuccino finns den dock att köpa i paket tillsammans med en separat mjölkskummare.
Standardversionen av Philips Baristina (som jag testade här) har en enkel bönbehållare, men det finns också en modell som heter Baristina Variety, som har en större dubbel behållare så att du kan välja mellan två olika bönor eller rostningar direkt.
- Design - poäng: 5/5
Philips Baristina: prestanda
- Extremt enkel att använda, utan behov av att väga eller mäta
- Producerade väl extraherad espresso i tester
- Enklare att rengöra än en typisk bönor-till-kopp-maskin
- Malningsgraden kan inte ändras
Philips Baristina är en nybörjarvänlig espressomaskin som kombinerar bekvämligheten hos en bönor-till-kopp-maskin med den enkla rengöringen hos en manuell maskin. För att använda den fyller du bara vattentanken och bönbehållaren, trycker försiktigt in det tomma portafilterhandtaget och skjuter det åt höger under kaffekvarnen. Välj din dryck (espresso eller lungo), tryck på knappen för extra intensitet om du vill, och maskinen börjar arbeta.
Rätt mängd kaffe mals och doseras direkt i filterkorgen och pressas sedan jämnt. När det är klart flyttar maskinen handtaget åt vänster så att det hamnar under brygghuvudet och extraherar drycken direkt i din espressokopp. Du behöver aldrig röra kaffesumpen själv och behöver inte väga eller mäta något.
När Baristina är klar och kaffet är färdigt låses handtaget upp så att du kan ta ut det, slå ut pucken av använd kaffesump i matavfallet och rengöra filterkorgen. Det är mycket enklare än att rengöra en vanlig bönor-till-kopp-maskin, vilket ofta innebär att du måste dra ut droppbrickan för att tömma sump, ta bort en sidopanel för att plocka ut och skölja bryggenheten, torka bort kaffesump som hamnat inne i maskinen och sedan låta maskinen stå öppen för att torka så att mögel inte bildas.
Den största nackdelen med Baristina är att det inte går att ändra malningsgraden. Om din dryck smakar under- eller överextraherad (sur eller bitter) måste du i stället testa olika typer av kaffebönor tills du hittar en sort som fungerar bra med maskinens standardinställningar.
Det är också värt att notera att manuella kaffemaskiner ofta erbjuder både enkel- och dubbelkorgar samt trycksatta och icke-trycksatta filterkorgar. Baristinas filterkorg är däremot integrerad i handtaget och kan inte tas bort. Det begränsar anpassningsmöjligheterna, men är troligen inget problem för den som köper sin första espressomaskin eller uppgraderar från en kapselmaskin.
- Prestanda - poäng: 4,5/5
Bör du köpa Philips Baristina?
Kategori | Kommentar | Poäng |
|---|---|---|
Värde | Den mest prisvärda bönor-till-kopp-kaffemaskin jag testat och en som inte kompromissar med kvaliteten. | 5/5 |
Design | Enkel, kompakt och stilren, utan den krångliga rengöring som ofta följer med automatiska kaffemaskiner, även om den saknar ångstav. | 4,5/5 |
Prestanda | Snabb och lätt att använda, även för nybörjare, och ger mycket bra resultat med rätt bönor. Malningsgraden kan inte justeras, men till det här priset är det svårt att klaga. | 4,5/5 |
Köp den om...
Köp den inte om...
Philips Baristina: andra alternativ
Så testade vi Philips Baristina
Från den ursprungliga skribenten;
Jag använde Philips Baristina i två veckor med mina vanliga kaffebönor, både med koffein och koffeinfria, nyinköpta från ett lokalt kafferosteri. Jag använde färskt kranvatten och jämförde smaken på kaffet med det från min vanliga espressomaskin Gaggia Classic. Jag använde både espresso- och lungo-lägena, med och utan funktionen “intensity boost”. Jag rengjorde portafiltret mellan varje dryck och sköljde brygghuvudet med varmt vatten genom att trycka och hålla in en av kontrollknapparna.
