A medida que se acercaDía de Muerto, hemos abrazado el ambiente escalofriante explorando recetas para freidoras de aire, ideales tanto para antes como después de las festividades.
Las freidoras de aire más destacadas no están limitadas solo a comidas y acompañamientos, ya que permiten preparar una amplia variedad de delicias y aperitivos ideales para cualquier ocasión. Al igual que en mi resumen de recetas de acompañamientos para freidoras de aire, estas recetas presentan una gama diversa en cuanto a dificultad y tiempo de preparación, pero todas ellas son divertidas de elaborar, ya sea con niños o sin ellos, y sin duda dejarán una impresión duradera en amigos y familiares.
Además, estas recetas incluyen una mezcla de opciones dulces y saladas, diseñadas para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. A continuación, encontrarás mi selección de las mejores recetas con freidora de aire, perfectas para esta temporada.
Disfruta del espíritu espeluznante
1. Rosquillas
Ya le hemos enseñado a hacer rosquillas en la freidora de aire y ahora hemos encontrado una versión divertida de este postre: fantasmas en la freidora de aire. Puedes hacer la masa tú mismo, si tienes tiempo, paciencia y habilidades para hornear, o puedes ahorrarte la tarea utilizando masa de galletas ya preparada.
Empieza cortando la masa en círculos grandes con un molde para galletas y luego saca círculos más pequeños del centro con un molde más pequeño. Estira la masa para que parezca que los fantasmas están gritando y hornea.
Los recortes de los círculos más pequeños se pueden convertir en los ojos, y puedes espolvorear o decorar los fantasmas terminados como más te guste.
2. Brownies
Esta receta de brownie con forma de momia es otra divertida receta con aspecto estupendo y un sabor delicioso. Es ideal para hacer con los más pequeños, ya que pueden ensuciar todo lo que quieran el glaseado. La receta original utiliza una mezcla para brownies, pero puedes utilizar tu receta favorita.
Puedes comprar los ojos de caramelo solos, o utilizar pequeños círculos de glaseado con colorante comestible color negro, o trocitos de chocolate.
Además, puedes preparar estos brownies sin la decoración inspirada en las momias en cualquier época del año. Yo los he hecho con cerezas o con trocitos de chocolate blanco y siempre son un éxito, sea cual sea la ocasión.
3. Galletas de azúcar con dedo de bruja
Estas galletas de azúcar con forma de dedo de bruja no son tan adorables como los brownies o los rosquillas fantasma, y requieren un poco más de tiempo y esfuerzo, ¡pero sin duda causarán impresión!
Empieza haciendo la mezcla de galletas y tiñéndola de verde con colorante comestible. Presiona las puntas con almendra laminada para que parezcan uñas, y añade arrugas con un tenedor.
Me encanta cómo las "uñas" se vuelven ligeramente marrones y parecen podridas después de hornearlas; realmente le da un toque aterrador.
No tienen un aspecto muy apetecible, pero saben de maravilla.
4. Hot dogs
Esta receta de hot dogs con forma de momia para freír en la freidora de aire es un aperitivo o una comida muy sabrosa.
En realidad son salchichas, pero en lugar de envolver la masa de forma ordenada, córtala en tiras para que parezcan vendas. Puede dejar espacio para un par de ojos de caramelo, e incluso añadir una tira de queso debajo de la masa.
La receta original incluye también un dip de "ojos inyectados en sangre", hecho con ketchup y mostaza, pero estos hot dogs sabrán muy bien con cualquier salsa de tu elección.
5. Bocadillos
Estos bocadillos para freidora de aire utilizan la misma masa de galleta ya hecha que se usa en las recetas de rosquillas fantasma.
Cada uno está relleno de queso, salchichas y salsa. Haz agujeros en la parte superior, para que parezca una cara, y hornea hasta que la masa esté cocida.
Si no te gusta la salsA, puedes rellenar estos bocadillos con mermelada y fruta si quieres una versión dulce.
