Bästa pizzaugn (2024): Topp 4 modeller som är bäst i test

PRICE
VERDICT
REASONS TO BUY
REASONS TO AVOID
VERDICT
REASONS TO BUY
REASONS TO AVOID
Bästa pizzaugn: Pizzaugnen Ooni Karu 16.
Ute efter bästa pizzaugn? I den här köpguiden hittar du våra favoriter just nu. (Foto: TechRadar)

I det här testet har vi gett oss på det kluriga uppdraget att utse den bästa pizzaugnen för hemmabruk. I dag finns det nämligen gott om prisvärda och fantastiska pizzaugnar för utomhusbruk som använder trä, gas eller kol som bränsle och som snabbt kommer upp i rätt temperatur för att baka traditionella napolitanska pizzor.

För att hjälpa dig att hitta rätt pizzaugn har vi på TechRadar undersökt marknadens utbud och valt ut fyra alternativ som får höga testpoäng när det kommer till prestanda, användarvänlighet och uppvärmningstid. Här hittar du de bästa alternativen oavsett om du föredrar att elda med pellets, ved, gasol eller vill kunna välja olika uppvärmningsalternativ i en och samma ugn. Har du ingen trädgård eller annan stor utomhusplats att tillgå betyder det dock inte att du blir utan god pizza. I testet inkluderar vi även en smidig och välfungerande eldriven pizzaugn för användning i köket eller på balkongen.

Bästa pizzaugn 2024 - topplistan just nu

Varför du kan lita på TechRadar Våra expertgranskare spenderar timmar på att testa och jämföra produkter och tjänster så att du kan välja det bästa för dig. Läs mer om hur vi testar.

  1. TESTVINNARE: Ooni Fyra  - bäst i test
  2. Ooni Karu 12 - bästa flexibla pizzaugn
  3. Ooni Koda 16 - bästa gasoldrivna pizzaugn
  4. G3 Ferrari - bästa pizzaugn för köket och balkongen

Bästa pizzaugn 2024 - bäst i test just nu

Ooni Fyra 12 wood-fired pizza oven

Ooni Fyra är prisvärd och effektiv. (Image credit: Ooni)

1. Ooni Fyra - bäst i test

Den bästa pizzaugnen just nu.

Specifikationer

Bränsle: Pellets
Material: Rostfritt stål
Mått : 66 x 38 x 70 cm
Temperatur: Upp till 500 ˚C

Anledningar att köpa

+
Mycket prisvärd
+
Portabel
+
Smidig användning med pellets

Anledningar att låta bli

-
Måste placeras på bord eller annan plan yta

Ooni Fyra är en pelletsdriven pizzaugn med skorsten, som är liten nog att tas med till sommarstugan eller campingen. Ugnen har små utfällbara ben och behöver placeras på ett stabilt bord eller annan plan yta när du använder den. 

Till skillnad från många andra pizzaugnar för utomhusbruk kan Ooni Fyra inte drivas av gasol, utan här är det pellets som gäller, vilket enligt oss ändå är det ultimata bränslet för pizzabakning hemma då det ger rätt vedugnskaraktär. Pellets köps i säckar och är ett smidigt och kostnadseffektivt sätt att värma upp ugnen. På tal om att värma upp så blir Ooni Fyra utan problem riktigt varm – som en äkta vedeldad pizzeriaugn. Faktum är att du kan nå upp till 500 grader utan problem, men vi rekommenderar att du använder en termometer för att hitta rätt temperatur så att pizzorna inte blir för brända. 

Att grädda pizzor i den här ugnen går undan – en napolitansk pizzadeg förvandlas till färdig pizza på en minut, och resultatet blir jämnt. Med Ooni Fyra kan du med andra ord utan problem anordna en stor pizzafest utan att några gäster behöver gå hungriga för länge. För priset tycker vi att det är svårt att slå Ooni Fyra – en pizzaugn av den här kvaliteten för runt 2 000 kronor är otroligt prisvärt. Vill du kunna använda din ugn med gasol bör du dock överväga att gå upp i pris och välja något av de andra alternativen från Ooni som vi också rekommenderar.

Ooni Karu 12

Ooni Karu 12 kan användas med gasol vilket gör den snabbare att värma upp. (Image credit: Ooni)

2. Ooni Karu 12 - bästa kombiugn

Den bästa flexibla pizzaugnen.

Specifikationer

Bränsle: Ved, kol eller gasol
Material: Rostfritt stål
Mått: 40 x 77 x 80 cm
Temperatur: Upp till 500 ˚C

Anledningar att köpa

+
Använd ved, kol eller gas som bränsle
+
Portabel
+
Pizzan blir klar snabbt

Anledningar att låta bli

-
Gasolbrännare måste köpas separat

Ooni Karu är valet för dig som vill ha större frihet i hur du driver din pizzaugn. Karu kan nämligen drivas med ved, kol eller gas. Oavsett vad du väljer värmer ugnen upp snabbt, och genom att reglera luftflödet med spjället hittar du enkelt rätt temperatur. Vi uppskattar möjligheten att välja bränsle – skulle du få slut på ved är det bara att koppla på gasen och fortsätta baka. Samtidigt kommer detta med en högre kostnad, både för ugnen och sedan också för att driva den. Vill du använda gasbrännare måste den dessutom köpas separat. Betalar du gärna för den extra bekvämligheten finns det dock inget som står i vägen – det här är en fenomenal pizzaugn låter dig baka en pizza i toppklass (beroende på dina enga färdigheter förstås) på under minuten.

OONI KODA 16

Ooni Koda 16 är den bästa gasoldrivna pizzaugnen. (Image credit: OONI)

3. Ooni Koda 16 - bästa gasoldrivna

Den bästa gasoldrivna pizzaugnen.

Specifikationer

Bränsle: Gasol
Material: Pulverlackerat kolstål
Mått: 63 x 58 x 37 cm
Temperatur: Upp till 500 ˚C

Anledningar att köpa

+
Plats för pizzor upp till 40,5 centimeter
+
Når 500 grader på en kvart
+
Enkel att använda och hålla ren

Anledningar att låta bli

-
Dyr i drift
-
Kan inte användas med ved eller pellets

Ooni Koda 16 är stor, tung, dyr, effektiv och alldeles underbar. Den här gasdrivna pizzaugnen är dessutom lättanvänd – vrid bara på reglaget så är ugnen uppvärmd och klar på en kvart. Genom vredreglaget och lasertermometer håller du koll på temperaturen och kan baka dina pizzor på en dryg minut. Den här ugnen är dessutom extra stor och rymmer pizzor som är 40,5 centimeter i diameter. Byggkvaliteten är i toppklass, precis som vi förväntar oss av Ooni, och det enkla handhavandet är utan tvekan en stor fördel i mångas ögon. För oss förloras dock en del av charmen med pizzabakning utomhus när det inte går att använda ved eller pellets, då vi tycker att det tillför mycket för doft- och smakupplevelsen. Den höga prislappen, för att inte tala om extrakostnaden för gasol är också en anledning till att vi anser att det finns mer prisvärda sätt att göra en perfekt pizza napoletana.

G3 Ferrari Pizza

Den lilla elektriska pizzaugnen G3 Ferrari passar lika bra i köket som på balkongen. (Image credit: G3 Ferrari)

4. G3 Ferrari - bäst för mindre ytor

Den bästa pizzaugnen för köket och balkongen.

Specifikationer

Bränsle: Eldriven (energiklass A)
Material: Aluminium
Mått: 19,5 x 37 x 34 centimeter
Temperatur: Upp till 400 ˚C

Anledningar att köpa

+
Värmer upp snabbt
+
Förvånansvärt bra resultat
+
Kan användas inomhus, på balkongen eller i trädgården

Anledningar att låta bli

-
Håller inte samma klass som Ooni-ugnarna

G3 Ferrari är en liten eldriven pizzaugn som knappast utstrålar professionalitet, men faktum är att den här lilla maskinen mycket väl kan vara hemmapizzaiolons bästa vän. G3 Ferrari har nämligen en inbyggd baksten och kan när den maxas nå upp till 400 grader. Uppvärmningen går betydligt fortare och är mer energieffektiv än att vänta på att ugnen ska värma upp pizzastålet eller sten, och fördelen G3 Ferrari har gentemot Oonis ugnar är uppenbar, då du inte behöver varken pellets eller gasol och kan baka dina pizzor i köket eller på balkongen i stället för i trädgården. Resultatet då? G3 Ferrari är faktiskt en förvånansvärt kapabel liten maskin, som bakar din pizza på två till fyra minuter när den är ordentligt uppvärmd. Även om du inte når samma professionella resultat som med Ooni-ugnarna tar ändå G3 hemmapizzan till nästa nivå, och är perfekt för dig som vill experimentera med degar eller bara fixa en pizza snabbt och lätt utan krångel.

Bästa pizzaugn - vanliga frågor

Vilken är den bästa pizzaugnen?

För hemmabruk rekommenderar vi någon av Oonis pizzaugnar. De når snabbt höga temperaturer, är enkla att använda och håller hög kvalitet. Vilken modell som passar just dig beror på hur du vill värma upp din pizzaugn. Vår favorit Ooni Fyra använder pellets som bränsle, vilket ger den karaktäristiska doften och smaken från en vedugn, medan Ooni Karu 12 kan användas med ved, kol eller gasol, vilket gör den till ett mer flexibelt alternativ. Den mest lättanvända Ooni-ugnen är den gasoldrivna Ooni Koda 16.

Hur varm ska en pizzaugn vara?

De bästa pizzaugnarna når en maxtemperatur på 500 ˚C.  För att baka pizza som på en napolitansk pizzeria krävs temperaturer på mellan 430 och 480 ˚C. Med en termometer kan du enkelt hålla koll på temperaturen i pizzaugnen så att den passar den typ av pizza eller bröd du bakar.

Vad kostar en bra pizzaugn?

En bra pizzaugn, som Ooni Fyra, kostar inte mer än omkring 2 000 kronor. Vill du kunna använda annat än pellets som bränsle och vill ha en större ugn får du räkna med att lägga ut ytterligare några tusenlappar.

Vad bör jag tänka på innan jag köper en pizzaugn?

Har du bestämt dig för att köpa en pizzaugn till trädgården bör du huvudsakligen fundera på två saker: hur stor du vill att ugnen ska vara och om den ska drivas med ved eller gasol. Det finns även ugnar som fungerar med flera olika typer av bränsle, som Ooni Karu 12. Vill du kunna baka en äkta napolitansk pizza måste ugnen också kunna bli tillräckligt varm – leta efter modeller som kan nå 500 ˚C. 

Kan jag använda en pizzaugn på balkongen?

Vi rekommenderar att du använder en eldriven pizzaugn om du inte har tillgång till en större utomhusyta. G3 Ferrari är ett bra alternativ för balkongen.

Petter Mattsson

Petter rapporterar om allt från de senaste filmerna, tv-serierna och spelen till vilka hörlurar som går att hitta till fyndpris just nu och hur du får dina krånglande teknikprylar att fungera som de ska igen.