Mova AeroChef FD20 Pro review: handige airfryer voor grote gezinnen

Mova AeroChef FD20 Pro: review in een notendop

De Mova AeroChef FD20 Pro probeert meer te zijn dan alleen een standaard airfryer. Met een capaciteit van 9 liter en een vermogen van 2.700 watt richt dit apparaat zich op mensen die snel en flexibel willen koken zonder een volledige oven te gebruiken. Het opvallendste element is de FlexZone-bak. Die kun je gebruiken als één grote kookruimte of opdelen in twee aparte zones van elk 4,5 liter.

In de praktijk betekent dat dat je bijvoorbeeld kip in de ene helft kunt bereiden en groenten of aardappelen in de andere. Met de SyncFinish-functie zorgt de airfryer ervoor dat beide gerechten tegelijk klaar zijn. Daarnaast is er een groot kijkvenster met verlichting, zodat je tijdens het koken eenvoudig kunt zien hoe ver je gerecht al is zonder de lade te openen.

Tijdens onze tests bleek vooral de snelheid van het apparaat positief op te vallen. De airfryer warmt snel op en bereikt temperaturen tot 230 graden. Gerechten zoals gebakken aardappelen, groenten, kip en hamburgers lukken zonder moeite. Ook het opwarmen van broodjes of het bereiden van knoflookbrood werkt verrassend goed.

Niet alles is perfect. Het touchscreenmenu zit vrij ingewikkeld in elkaar en sommige functies zitten diep verstopt. Zo duurde het bijvoorbeeld even voordat we de synchronisatiefunctie hadden gevonden. Daarnaast is dit een vrij groot apparaat dat veel ruimte inneemt op het aanrecht.

Mova AeroChef FD20 Pro review: prijs en beschikbaarheid

• Originele adviesprijs: 149,99 euro
• Huidige verkoopprijs: 99,99 euro
• Flexibele inhoud van 9 liter

De Mova AeroChef FD20 Pro had oorspronkelijk een adviesprijs van 149,99 euro, maar in de praktijk zien we hem inmiddels vrijwel constant voor 99,99 euro. En voor dat bedrag wordt het ineens een stuk interessanter, want je krijgt een grote airfryer met een flexibele bak, dual-zone kookmogelijkheden en een kijkvenster.

Een logische vergelijking is de Ninja Foodi Dual Zone. Die had een adviesprijs van 169,99 euro en kost tegenwoordig meestal rond de 150 euro. Dat model werkt met twee aparte lades en heeft een wat eenvoudigere bediening, maar mist dan weer de mogelijkheid om één grote kookruimte te maken voor grotere gerechten.

Een ander alternatief is de Bosch Serie 6 airfryer, de grotere broer van de Bosch Serie 4 die wij eerder hebben getest. Ook dat model heeft een kijkvenster zodat je je eten kunt controleren tijdens het koken. Die kost momenteel ongeveer 119,90 euro.

• Prijs-kwaliteit score: 5/5

Mova AeroChef FD20 Pro review: design & features

• Flexibele bak van 9l met scheidingswand
• Kijkvenster met interne verlichting
• Zeven presets plus handmatige stand

De Mova AeroChef FD20 Pro is een vrij groot apparaat. Met zijn brede lade en stevige behuizing neemt hij behoorlijk wat ruimte in op het aanrecht. In een kleinere keuken moet je dus waarschijnlijk bewust een plek voor hem vrijmaken.

Het ontwerp oogt modern en strak. De zwarte behuizing en het grote touchscreen geven het apparaat een vrij premium uitstraling. Dat touchscreen heeft alleen ook een nadeel. Het glanzende oppervlak is namelijk een magneet voor vingerafdrukken, vetvlekken en stof. Tijdens het testen merkte ik op dat we het controlepaneel regelmatig moesten schoonvegen om het netjes te houden.

Binnenin zit een metalen kookkamer met een antiaanbaklaag. Dat voelt degelijker dan bij sommige airfryers waar veel plastic wordt gebruikt. De bak zelf bevat twee grillplaten en een scheidingswand waarmee je de kookruimte kunt opdelen.

Het kijkvenster is misschien wel de meest praktische toevoeging. Je kunt tijdens het koken precies zien hoe ver je gerecht al is zonder de lade open te trekken. Dat voorkomt warmteverlies en maakt het makkelijker om het juiste moment te kiezen om je eten eruit te halen.

De bediening verloopt via een touchscreen met verschillende presets zoals steak, kip, vis, friet en groenten. Daarnaast is er een handmatige stand waarbij je temperatuur en tijd zelf instelt. De interface werkt uiteindelijk prima, maar het duurt even voordat je er gewend aan bent. Sommige functies zitten vrij diep in het menu en het display wisselt regelmatig tussen verschillende opties, wat in het begin wat verwarrend kan zijn.

• Design & features score: 3,5/5

Mova AeroChef FD20 Pro review: prestaties

Qua prestaties doet de AeroChef FD20 Pro het goed. Dankzij het vermogen van 2.700 watt warmt het apparaat snel op en bereikt het temperaturen tot 230 graden. Daardoor worden gerechten relatief snel krokant, vooral bij aardappelen en broodproducten.

Tijdens onze tests hebben we verschillende gerechten geprobeerd. Gebakken aardappelen en groenten lukken probleemloos, net als zelfgemaakt knoflookbrood, afbakbroodjes en het opnieuw opwarmen van broodjes. Ook kip en hamburgers komen goed uit de airfryer met een krokante buitenkant en een zachte binnenkant.

De flexibele kookzone is een van de sterkere punten. Met de scheidingswand kun je twee gerechten tegelijk bereiden met verschillende temperaturen en kooktijden. Dankzij de synchronisatiefunctie kunnen die vervolgens toch tegelijk klaar zijn.

Image 1 of 4

Er is wel een praktisch nadeel aan het formaat van de bak. Omdat de lade breed en vrij zwaar is, werkt het minder prettig om ingrediënten tussendoor even te schudden. Bij veel kleinere airfryers trek je de lade er met één hand uit, schud je alles kort door en schuif je hem weer terug. Hier kost dat net wat meer moeite.

Verder blijft het apparaat stevig op zijn plek staan dankzij de rubberen pootjes en is de stroomkabel lang genoeg om hem flexibel op het aanrecht te plaatsen.

• Prestaties score: 5/5

Moet je de Mova AeroChef FD20 Pro kopen?

Koop hem als…

Koop hem niet als…