Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) review: veelzijdige airfryer een slim design

Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07): review in een notendop

Eerder dit jaar kon ik al aan de slag met de Philips Airfryer 5000 Dual Basket (NA555/00). Dat Dual Basket-model beschikt ook over een stoomfunctie (en daardoor ook 'steamfry'- en 'SteamClean'-functies), dus ik had dit keer al een goed idee wat ik hiervan kon verwachten.

Je hebt hier dan ook vooral gewoon met een ander design te maken. De twee losse manden (3 en 6 liter) worden hier ingeruild voor één grote mand met een inhoud van 7,2 liter. Deze mand wordt ook wel verpakt in een ander omhulsel. Deze airfryer is nog steeds niet echt compact te noemen, maar hij zal wel iets minder ruimte in beslag nemen op je aanrecht dan de Dual Basket-variant. Daarnaast beschikt dit model over een aantal erg handige designelementen die het grotere model niet heeft.

Verder geniet je dus wel gewoon van dezelfde uitstekende kookprestaties. Airfryen, stomen en de combinatie van beide functies werken hier weer helemaal naar behoren. De stoomfunctie blijft vooral ook een erg handige toevoeging. Het is ideaal voor onder andere het bereiden van groenten en scheelt je weer een los apparaat speciaal voor stomen.

Als je een airfryer met stoomfunctie van Philips erg interessant vindt, dan zal je keuze uiteindelijk voornamelijk van het design afhangen. De Dual Basket-variant biedt nog net iets meer veelzijdigheid, omdat je meerdere gerechten naast elkaar kan bereiden, maar dit model biedt dan weer één grotere mand en een aantal extra praktische designelementen. Beide modellen hebben dezelfde adviesprijs, maar het Dual Basket-model is al iets meer in prijs gezakt. Er is ook nog een derde model dat net iets duurder is. Die heeft dezelfde vormfactor als de Dual Basket die wij getest hebben, maar heeft één grote 'Megabasket' (9,5 liter) die je met een los scheidingswandje alsnog kan opdelen in twee mandjes (ook weer 3 en 6 liter).

Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) review: prijs en beschikbaarheid

• Adviesprijs van 259,99 euro
• Dezelfde adviesprijs als de Dual Basket-variant
• Inmiddels al iets in prijs gedaald

De 5000-serie airfryers met stoomfunctie van Philips zijn zeker niet goedkoop, maar ze voelen premium aan, zijn erg veelzijdig en zakken vaak ook relatief snel in prijs. De stoomfunctie heeft daarnaast echt toegevoegde waarde, voor koken én schoonmaken. Een losse stomer kost je toch al gauw minstens tussen de 30 en 50 euro en natuurlijk weer extra opbergruimte. Is stomen voor jou niet zo interessant, dan kan je natuurlijk wel wat geld besparen.

De Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) heeft een adviesprijs van 259,99 euro. Dat is precies dezelfde adviesprijs die de Philips Airfryer 5000 Dual Basket (NA555/00) heeft. Net als dat model is deze airfryer al vrij snel wat in prijs gedaald. Je vindt hem nu bij Philips zelf (en sommige bekende online retailers) voor 230 euro, maar bij sommige andere retailers is hij al rond de 215 euro te vinden. De Dual Basket-variant kan je echter al voor iets minder dan 200 euro in huis halen. Dan is er dus nog een Megabasket-optie. Die is vanaf 228 euro te vinden.

Als je een airfryer met stoomfunctie wel interessant vindt, is de vraag dus vooral waar jij ongeveer 200 tot 250 euro in wil investeren. Dit model heeft verschillende handige designfeatures zoals de mand op rails en het kijkvenster, terwijl je in de andere twee modellen meerdere gerechten tegelijk kan bereiden (op verschillende manieren).

De Dual Basket-variant die we eerder getest hebben voelt misschien toch alsof hij net iets meer waar voor je geld levert, maar het is maar net wat het beste bij jouw wensen aansluit.

• Prijs-kwaliteit score: 4/5

Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) review: specs

Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) review: design

• Premium look en feel
• Mand op rails en verwijderbaar waterreservoir
• Vrij groot en zwaar voor een model met een enkele mand

Dat je meer dan 200 euro moet neerleggen voor de Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) voelt gelukkig ook wel wat beter te verantwoorden als je kijkt naar het design en de bouwkwaliteit. Het apparaat heeft duidelijk een premium look en feel.

Je kan veel goedkoper ogende en voelende airfryers vinden die hun basisfunctie ook prima uitvoeren, maar ik heb al meerdere keren meegemaakt dat er bij dat soort modellen schroefjes loskomen en dat je gewoon snel merkt dat de materialen niet heel stevig zijn en er ook al snel niet meer mooi uitzien (zelfs als je ze wel netjes schoonmaakt). Dit model voelt daarentegen enorm degelijk en met zijn grotendeels matte afwerking oogt hij wat netter dan de vele glanzend zwarte modellen op de markt.

Let er overigens wel op welke variant van deze vormfactor je bestelt, want er is een versie met rails voor de mand en eentje zonder. Ik heb de versie met rails getest en persoonlijk vond ik dat ook wel een erg handige toevoeging.

In veel gevallen zal je natuurlijk wel ruimte hebben om de mand ergens op je aanrecht of een tafel te zetten om eten erin te stoppen of eruit te halen, maar soms kan de keuken toch wat voller raken tijdens het koken. Het is dus eigenlijk heel fijn dat je de mand op rails volledig naar buiten kan schuiven en hij dus ook gewoon even over de rand van het aanrecht kan hangen terwijl jij je handen vrij hebt. Je kan de mand nog steeds optillen en dus loshalen van de rest van het apparaat om bijvoorbeeld een portie friet eruit te schudden of om hem schoon te maken. Ook de onderste bak, waar zich bij sommige gerechten wat vet kan verzamelen, kan je losmaken en gemakkelijk afwassen.

Image 1 of 3

Aan de rechterkant (als je recht voor het apparaat staat) is de plaats voor het waterreservoir. Die heb je natuurlijk nodig voor het stomen en de SteamClean-functie. Wanneer je hem echter niet nodig hebt, kan je hem ook verwijderen en de aansluiting naar de airfryer inklappen, zodat het apparaat net weer wat minder ruimte in beslag neemt.

Over ruimte in beslag nemen gesproken: voor een airfryer met maar één mand voelt dit model wel een beetje groot en zwaar. Daarnaast is die ene mand ook wel een vrij grote mand met een inhoud van 7,2 liter. Je kan hier dus ook meer in kwijt dan in de grote mand van de Dual Basket-variant. Dat kan soms toch ook wel handig zijn als je grotere porties wil maken.

Image 1 of 2

Bovenop vind je als laatste nog de touchbedieningsopties en het ronde display. Je krijgt veel van dezelfde opties als bij de Dual Basket, maar dan in een iets compactere lay-out. Er zijn opties om de tijd, temperatuur en kookmodus aan te passen, en om verschillende presets te activeren. Ook kan je een favoriete kookinstelling opslaan via een snelkoppeling (het ster-symbool). Daarnaast is er een touchknop voor het aanzetten van het lampje aan de binnenkant. Er zit namelijk een kijkvenster aan de voorkant, waardoor je het kookproces in de gaten kan houden. Hou er wel rekening mee dat dit tijdens het stomen volledig beslaat. Maar checken of het stomen klaar is, is vooral een kwestie van proeven.

• Design score: 4,5/5

Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) review: prestaties

• Uitstekende resultaten bij verschillende kookmodi
• Handige presets en knop voor schudden
• SteamClean maakt schoonmaken eenvoudiger

De Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) wist in mijn tests net zulke goede prestaties te leveren als de grotere Philips Airfryer 5000 Dual Basket (NA555/00). Je kan nog steeds hier en daar tegen verkeerde instructies op verpakkingen aanlopen (de diepvries-gyoza's zijn echt niet goed warm na maar 5 minuten stomen), maar met de juiste instellingen levert deze airfryer bij allerlei verschillende gerechten uitstekende resultaten.

Stomen en airfryen tegelijk ('steamfryen') is leuk om af en toe mee te experimenteren bij gerechten die een knapperige buitenkant, maar zachte/sappige binnenkant moeten hebben. Het verschil met gewoon airfryen is echter niet altijd heel erg duidelijk.

Toch is de toevoeging van een stoomfunctie zeker niet overbodig, want stomen met deze airfryer werkt heel goed. Dit heb ik onder andere getest met gyoza's en verschillende groenten. Met de juiste instellingen zorg je ervoor dat groenten goed gaar of beetgaar zijn, net wat je lekker vindt. Het duurt wel even voordat het stomen begint en daardoor begon ik de eerste keer wel te twijfelen of ik wel (goed) op start had gedrukt.

Image 1 of 3

Natuurlijk is er nog een standaard airfry-functie aanwezig. Die leverde hier ook gewoon consistent goede, gelijkmatige resultaten. Dit was zowel het geval bij friet en snacks als bij vlees en afbakbroodjes. Bij friet vond ik vooral die grote mand van 7,2 liter erg handig. Als je met meerdere mensen bent, is het toch fijn om een redelijke portie in de airfryer te kunnen doen zonder dat alles helemaal aan elkaar gaat plakken of bepaalde delen niet goed bakken. Deze mand gaf toch net iets meer ruimte daarvoor dan de grote mand in het Dual Basket-model.

Persoonlijk vind ik het wel fijn om wat meer controle te hebben en kies ik vaak dus eerder voor handmatige instellingen, maar er zijn ook meerdere handige presets aanwezig voor verschillende gangbare gerechten die prima resultaten opleveren. Waarschijnlijk was mijn eerste ervaring met gyoza's beter geweest als ik gewoon de preset voor dumplings had gebruikt. Het voordeel van deze airfryer is dus dat je een kijkvenster hebt en het daardoor kan zien als een preset misschien eigenlijk iets te lang door wil gaan. Zo kan je de verschillende presets iets beter testen zonder steeds de mand te openen en hitte te verliezen.

Naast die presets is er een knop voor schudden. Als je deze knop activeert voor je op start drukt, krijg je een herinnering om tussendoor te schudden of iets even te draaien. Dat kan nuttig zijn bij een frietje en als je wil dat bijvoorbeeld een hamburger goed gelijkmatig gebakken wordt.

Ook de snelkoppeling voor je favoriete instellingen is in de praktijk heel fijn. Je kiest een kookmodus, stelt je gewenste tijd en temperatuur in en houdt de ster-knop ingedrukt totdat je een piep hoort. Vervolgens worden die instellingen opgeslagen en kan je die heel gemakkelijk gebruiken door op die ster-knop te drukken. Dit kan je aanpassen wanneer je wil. Is er één gerecht dat je heel vaak bereidt in de airfryer, dan scheelt dit weer een hoop knopjes indrukken. Het is in principe dus gewoon je eigen preset.

Als laatste moet ik nog even de SteamClean-functie benoemen. Deze vond ik bij het Dual Basket-model al handig, maar daar bereikte de stoom het kleine mandje niet (je kan dus ook niet stomen in dat kleine mandje). Hier wordt er maar één grote mand gebruikt en kan stoom wel worden ingezet om iets hardnekkigere etensresten een beetje los te weken. Als iets echt aangekoekt is, moet je zelf wel een beetje schrobben, maar de SteamClean-functie zorgt toch in de meeste gevallen voor hele eenvoudige schoonmaakbeurten. Je zorgt simpelweg dat er genoeg water in het reservoir zit en drukt vervolgens op de SteamClean-knop. Vervolgens tik je op de startknop en wordt er 20 minuten gestoomd. Daarna haal je de mand eruit en spoel je deze om (eventueel nog met wat afwasmiddel en een spons). Vervolgens stop je hem weer in de airfryer, tik je weer op start en wordt de bak nog gedurende 5 minuten gedroogd.

• Prestaties score: 4,5/5

Moet je de Philips Airfryer 5000 7,2L (NA547/07) kopen?

Koop hem als...

Koop hem niet als...